겨울 생선

겨울 생선지금 노량진수산시장에서 가장 맛 오른 겨울 생선과 해산물.대구입이 크다고 하여 붙여진 이름, 대구(大口). 생김새는 명...

여성중앙 | 추천 1 | 조회 1616 | 17-02-16

가가호호 설 만두

家家戶戶 설 만두설을 앞두고 대가족이 모여 함께 만두를 빚을 때. 집집마다 가지각색 만두소.배추 만두 by 아내의 식탁푸드 크리...

여성중앙 | 추천 3 | 조회 1064 | 17-02-10

반갑다, 겨울 삼치

TABLE CONCEPT ROSE GOLD & GREY 삼치 요리를 올릴 겨울 테이블. 회색의 테이블크로스를 깐다. 동일...

리빙센스 | 추천 1 | 조회 561 | 17-02-06

겨울 보양식, 해물찜

그린 커리 꼬막찜 재료 꼬막 1kg, 홍고추 1개, 그린 커리 페이스트 2와 ½큰술, 코코넛 밀크 2컵, 설탕 ⅔큰술, 피시소스...

리빙센스 | 추천 2 | 조회 3309 | 17-02-06

찬바람 불 땐, 따뜻한 수프 한 그릇

렌틸수프 (2인 분량)How to cook 재료 렌틸콩 70g, 수제 소시지 1개, 당근·양파 ¼개씩, 셀러리 ¼줄기, 마늘 1...

베스트베이비 | 추천 1 | 조회 4798 | 17-01-31

이국적인 정취, 중동 음식

Meat모로칸 치킨 라이스는 중동의 향과 색이 듬뿍 담긴 요리다. 쌀은 재스민 라이스처럼 찰기가 없는 것으로 조리하는 것이 잘...

메종 | 추천 1 | 조회 3080 | 17-01-31

감기 물리치는 겨울 보양식

무소고기미음 (5~6Months)How to cook 재료 쌀·무 간 것·으깬 소고기(안심) 1큰술씩, 물 1컵 ➊ 쌀은 30분...

베스트베이비 | 추천 0 | 조회 2192 | 17-01-23

세상의 모든 아침

QUESTIONs 1 자기소개 2 ‘아침밥’ 하면 떠오르는 단어 3가지 3 가장 기억에 남는 아침밥 4 2017년 새해 아침 메...

우먼센스 | 추천 1 | 조회 1121 | 17-01-23

오늘 뭐 먹지? #겨울딸기

‘겨울딸기’가 좋아 겨울딸기는 당도가 높고 신맛도 적다. 농촌진흥청 분석 자료에 따르면 겨울딸기의 평균 당도는 12.5브릭스(...

우먼센스 | 추천 4 | 조회 4832 | 17-01-23

팥을 한 솥 삶았다

팥을 한 솥 삶았다24절기 중 스물두 번째 절기, 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날. 동지를 맞아 팥을 한가득 삶았다.포르르,...

여성중앙 | 추천 4 | 조회 8361 | 17-01-13

파스타 반죽의 기술

파스타 반죽의 기술2012년부터 ‘준 더 파스타’를 통해 생면 파스타의 신세계를 선보인 이준 셰프. 이후 ‘스와니예’와 ‘도우룸...

여성중앙 | 추천 0 | 조회 4558 | 17-01-12

아삭하고 고소한 '우엉튀김'

겨울철 뿌리채소 중 으뜸인 우엉은 달콤 짭조름하게 간장조림을 만들어 밥반찬으로 먹곤 한다. 그런데 막상 해놓으면 김밥이나 주먹밥...

베스트베이비 | 추천 2 | 조회 4866 | 17-01-09

두고두고 먹는 맛

두고두고 먹는 맛금세 무르고 변하는 식재료를 겨우내 먹을 수 있도록 우리 조상들은 소금과 간장, 식초 등에 담가 푹 절여두었다....

여성중앙 | 추천 2 | 조회 2480 | 17-01-09

바닐라 빈 활용법

바닐라 빈 활용법폼 나는 재료 바닐라 빈. 디저트를 만들 때 빠지지 않는 향신료다. 어떻게 활용할까?한 때 홈 베이킹이 붐이었다...

여성중앙 | 추천 1 | 조회 1534 | 17-01-02