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요조마의 현장요리 focus

요조마의 현장요리 focus

요리사라는 직업은 타고나는 걸까요? 무역학을 전공했지만 15년째 호텔쉐프로 근무하고 있답니다. 여전히 그 매력에 빠져 늘 처음처럼 요리에 매진하고 있지요.

추천 레시피
홍어삼합, 업소용아귀찜, 브로콜리새우볶음
대표 사이트
http://blog.daum.net/yojoma
대표 요리책
프로들의 손맛공식 책보기

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