엄니의 뜨거운 빵집
태평양건너 밴쿠버에 살고 있는, 좋은엄니가 되고픈 너무나도 잘 웃는 주부입니다. 또한 빵을 엄청좋아하는 빵순이이기도 하구요. 맛있는 베이킹뿐만 아니라 나눌 수 있는 행복하고 사랑많은 베이킹을 하기 위해 오늘도 열심히 오븐을 돌립니다.
최고의 디저트 - 아몬드 배 타르트-
아몬드가 듬~~~~뿍 들어간 필링위에 과일을 얹어서 먹는 타르트는어느 곳에 내놔도 빠질 수 없는 최고의 디저트랍니다. 타르트지까지 아...
좋은엄니 | 추천 3 | 조회 328 | 09:07 | 분류 베이커리 / 타르트
짝사랑의 이야기와 향이있는 베이킹 [2]
여중을 다니던 때만해도 학교..집..피아노학원..하루에 4끼먹고, 학교매점은 뭐~~ 완전단골에 단골손님.매점언니와의 절친관계는 그 누...
좋은엄니 | 추천 2 | 조회 1266 | 09-11-22 | 분류 베이커리
쉽게 고추기름 만들어 즐기는 순두부찌개 [13]
풉~! 부지런히 음식을 만들고, 사진찍고 작업도 하고글쓰기 시작하려고 분주한데...글씨.... 떠오르는 생각...숫자에 약한 엄니가, ...
좋은엄니 | 추천 21 | 조회 13495 | 09-11-20 | 분류 국물요리 / 찌개(기타)
실패없는 식빵만들기. [3]
얼마만인지 모르겠어요. 식빵포스팅말이예요.^^ 그렇지 않아도 조만간 한 번 올려야 하겠다...생각하고 있었는데, 어젯밤...시동 제대...
좋은엄니 | 추천 10 | 조회 3528 | 09-11-19 | 분류 베이커리
쫀득~~한 호박견과류찰떡
하루에도 빗줄기와 햇살의 교차가 적어도 네다섯번은 이루어지는 밴쿠버..이젠, 날씨에 따라 기분도 달라지는 나이는 지났나봐요....^^...
좋은엄니 | 추천 9 | 조회 2715 | 09-11-18 | 분류 떡.한과 / 찰떡
통통하고 못생긴 머랭생쥐쿠키 [2]
완전 통통하다못해 뚱뚱하고 쩌~~억 갈라진 생쥐머랭쿠키가 나타났슴당~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼마전 수인공주와의 베이킹날을 아직까지도 소리없이...
좋은엄니 | 추천 12 | 조회 2636 | 09-11-18 | 분류 베이커리 / 쿠키(기타)
너무쉬운 반죽케이크 - 엣지있는 컵케이크 - [8]
우리 님들 오늘도 새로운 하루를 맞이하고 계시지요 ~~~???^^이 엄니또한 저에게 주어진 하루를 정신없이, 하지만 방실방실 웃어가며...
좋은엄니 | 추천 14 | 조회 4527 | 09-11-17 | 분류 베이커리 / 컵케이크
여인의 키스 - 쵸코아몬드샌드위치쿠키 - [9]
이탈리아에서 부르는 이름...Lady's kiss.... 여인의 키스..샌드위치쿠키. 두개의 쿠키를 크림으로 엮여놓아서 그런것...
좋은엄니 | 추천 17 | 조회 4012 | 09-11-16 | 분류 베이커리 / 쿠키(기타)
아이들과 함께하는 쉬운베이킹놀이 - 요거트머핀 - [1]
저의 친한 이웃블로거님들 중 뜨개쟁이님이 계신답니다.정말이지 무신~~ 옷이며 악세사리들을 그리고 뚝딱 만드시는지~~또한 두 공주님들이...
좋은엄니 | 추천 3 | 조회 1525 | 09-11-13 | 분류 베이커리 / 머핀
뽀빠이처럼 튼튼하게, 올리버처럼 어여쁘게 - 시금치빵 -
"살려줘요 뽀빠~~~~~이~~~~~~~~~~~~~~~~~~"올리버가 외칠때면울퉁불퉁 근육맨 뽀빠이 아쟈씨가 등장합니...
좋은엄니 | 추천 6 | 조회 1854 | 09-11-12 | 분류 베이커리
치즈케이크에 관한 보고서 - 뉴욕치즈케이크 - [2]
가만히 생각을 해보니 평균적으로 한달에 한 번정도 치즈케익을 굽는것 같아요. 제가 원래 크림치즈를 무쟈게 좋아하기 땜시 크림치즈베이킹...
좋은엄니 | 추천 13 | 조회 3690 | 09-11-11 | 분류 베이커리 / 치즈케이크
아이들 마음속으로 - 기본쵸콜렛케이크-
특별한 재료가 들어간 것도 아니고,그렇다고 진짜 쵸콜렛을 녹여서 넣은 것도 아니고,유별나게 맛있다~~~하는 것도 아니고코코아파우더로 ...
좋은엄니 | 추천 8 | 조회 2405 | 09-11-10 | 분류 베이커리 / 케이크(기타)
햄버거빵부터 내 손으로 - 미니햄버거 - [1]
월요일의 시작~엄니의 뜨거운빵집은 햄버거로 문을 열어봅니다~~~~~^^ 오늘도 역시..두 손 가득 밀가루 묻혀가며,카메라에도 하얀옷 ...
좋은엄니 | 추천 4 | 조회 2152 | 09-11-09 | 분류 베이커리 / 햄버거
우아~한 브런치 - 라자니아 - [3]
대학교 1학년 가을쯤이던가요.....엄청나게 그리고 미친듯이 즐겨보던 대학생활.이거이 아닌데....하는 뭔가가 밀려들즈음, 혼자서 이...
좋은엄니 | 추천 15 | 조회 6901 | 09-11-07 | 분류 별미.일품요리 / 라자냐
땅콩잼, 바르지 말고 구워보세요 - 땅콩잼빵- [2]
정신없던 하루.포스팅하는 시간을 제외하고는, 운전하는 시간을 제외하고는당최 앉아있는 순간은...?ㅋ 그럼에도 불구허고살은 안 빠진당~...
좋은엄니 | 추천 5 | 조회 1504 | 09-11-06 | 분류 베이커리
피자 | 바삭바삭 스낵 | 양념장.소스 | 카레라이스 | 얼큰한 콩나물국 | 어묵조림 | 영양만점 우유,두유 | 순대 | 야채덮밥 | 볶음 우동
전날 기준