Daum 미즈쿡

참외장아찌 [4]

참외(고추장)장아찌 재료/ 참외 20개 가량, 소금 한 컵, 고추장 1kg 끝물 참외가 좀 생겼습니다.아직은 추석 과일도 많이 남았지...

이요조 | 추천 13 | 조회 2733 | 09-10-23 | 분류 김치.저장식 / 장아찌

어린이도 잘먹는 마늘반찬 만들기 [40]

마늘은 냄새가 나는 채소지만 동양사람들 특히 우리나라 사람들이 즐겨먹는 채소이다. 서양에서는 나쁜 악귀를 쫓아내는데 마늘을 이용하는 ...

이요조 | 추천 151 | 조회 152814 | 09-10-20 | 분류 기타

초간단 전기밥솥 잡채만들기 [60]

우엉잡채 ◈ 전기밥솥으로 초간단 잡채만들기 잡채 완성/ 1시 30분 추석연휴에 딸아이가 갑자기 잡채 생각이 난다네요.<해주마.....

이요조 | 추천 204 | 조회 126099 | 09-10-20 | 분류 별미.일품요리 / 잡채

감섞박지

가을, 담감을 먹다가 보면 씨없는 감도 있지만 씨가 있는 감도 있어요. 귀엽게 한 두개 있으면 몰라도 이렇게 많이 든 감씨에 짜증을 ...

이요조 | 추천 17 | 조회 6847 | 09-10-20 | 분류 김치.저장식 / 섞박지

토마토보쌈김치 [9]

토마토로 맛김치 담기 어제(2009,10,6)토마토김치를 담느라 열심인 중에 100인의 퀴즈에 나오더라구여 ㅎ`ㅎ`ㅎ`토마토는 미국에...

이요조 | 추천 25 | 조회 39848 | 09-10-20 | 분류 김치.저장식 / 김치(기타)

인삼요리(구입서 요리까지) [6]

면역력 높이는 인삼! 이렇게도 드셔보세요! 밭에서 갓 캐어올린 싱싱한 인삼(풍기인삼밭에서) *국내산 인삼 구별법/중국산은 잔뿌리가 거...

이요조 | 추천 16 | 조회 14174 | 09-10-20 | 분류 기타

녹두빈대떡 [9]

녹두 빈대떡 만들기 녹두는 돼지고기와 궁합이 맞은 음식이라는구나!이북이 고향인 한 어르신은 녹두전에 돼지고기만 들어가지 나물은 넣지 ...

이요조 | 추천 22 | 조회 17111 | 09-09-28 | 분류 전.적.부침.튀김 / 빈대떡

퓨전 감자채볶음 [29]

▒ 감자채볶음 반찬 ▒ 딸아!오늘은 네게 감자볶음 반찬 만들기를 가르쳐주마!!감자볶음은 전분이 많아서 채썰어 그대로하면 후라이팬에 들...

이요조 | 추천 60 | 조회 113413 | 09-08-11 | 분류 반찬 / 야채볶음

붕어찜만들기 [13]

붕어찜을 좋아하는 아들을 위해고향집에서 연탄불로 하룻밤을 뭉근히 졸여서냄비채로 보자기에 꽁꽁 사오셨던 어머니의 붕어찜! 그는 늘 붕어...

이요조 | 추천 23 | 조회 8713 | 09-07-10 | 분류 반찬 / 찜(기타)

삼치엿장구이 [20]

-재료- 삼치 1마리(大) /가루: 밀가루 4큰술 녹말 2큰술, 카레 1작은술, 간마늘 1큰술 , 생강 약간, 청.고추 2개 붉은 생...

이요조 | 추천 36 | 조회 19502 | 09-06-24 | 분류 반찬 / 생선구이

두부 케찹고추장 강정 [41]

사다둔 두부가 냉장고에서 백수로 뒹굴고 있다.처음엔 <언제 나가게 해줄거예요?> 애처로운 눈빛을 보내더니 이제 그도 적응했...

이요조 | 추천 56 | 조회 34975 | 09-06-11 | 분류 전.적.부침.튀김 / 강정

열무비빔밥,열무국수 [12]

열무김치를 담아놓고열무보리비빔밥을 먹으려고 보리로만 밥을 지었다.열무는 보리밥과도 잘 어울린다. 점심이다.열무김치도 익었고 부추김치도...

이요조 | 추천 29 | 조회 12537 | 09-06-08 | 분류 면요리 / 국수(기타)

콩자반(콩장)만들기 [20]

어제 오존 일치감치 부터 찹쌀, 찰보리 쪄서 말리는 중입니다.미숫가루 만들라고요. 대두(메주콩)는 좀 있는데 미숫가루에 서리태를 넣으...

이요조 | 추천 31 | 조회 46817 | 09-06-02 | 분류 반찬 / 자반

오이지 담을 때, [61]

작년 오이지가 싱싱 오이지 담구셔야지요?장마 오기 전 오이지를 담아두면 채소가 금값이 되어도 걱정이 덜 됩니다.날씨가 제 아무리 더워...

이요조 | 추천 72 | 조회 61922 | 09-05-31 | 분류 김치.저장식 / 장아찌