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해물 파스타야..? 치즈파스타야..? 추천 15

그린 레이크 | 2009.07.19

요리분류
면요리 / 파스타
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
파스타, 해산물-새우 오징어 백합,토마토
토마토 소스
소스재료
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태그
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다이어트 중이라는 울 딸래미...

아침부터 노래를 부르더군요,,엄마~~스파게티~~~~

울강얀  과연 다이어트 중인지 알수가 없지만...먹고 싶다는데 매정하게 안돼~~~할수도 없고..

코스코에서 사다 놓은 소스는 있는데,,,스파게티가 없다...다행이 파스타는 몇봉지 잇어

다행이네요...

울아들과 울 신랑은 치즈 파스타라는데...참 가지가지다 싶네요...

울강군꺼,,,





울강양꺼...

해산물을 많이 넣었더니 파스타 좋아하지 안는 나도  한 그릇 다 먹엇네요...




 먼저 올리브 오일에 마늘 편을 볶으세요...


준비한 해산물 넣고 와인 한스픈 넣고 볶으세요...


소스 붓고...


뜨거운물에 껍질 벗긴 토마토를 잘게 썰어 넣어주세요...

토마토 향이 더 진하고 맛잇어요..


베질가루 좀 넣고...


토마도 소스도 2스픈정도 넣고...


파스타는   소금 쬐끔 넣어  삶아놓고..


요렇게 부어주면 끝~~~위에 파셀리가루와 파마산치즈를 조금 뿌려주면

맛의 풍미가 더해진다...




요건 울아들 치즈 스파게티...

울 강군은 해산물을 전혀 먹지 안는 관계로

그야말로 소스 국물만 넣고,,, 

 

치즈 듬북 올려...가족들이 다 치즈를 원할때는 오븐에다 구우면 더 맛나는데..

오늘처럼 식성이 제 각각 이면 랩씌워 전자렌지에 2분정도 돌려줘요...


짜자잔~~~~맛난 치즈 스파게티...

그냥 해물 파스타는 맛이 깔끔하고 담백한데 반해 치즈 파스타는 

쫄깃한 치즈와 어우러져 씹히는 고소함이 잇네요..

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