Daum 미즈쿡

 야채 샐러드 김밥

찬밥을 이용해 야채 샐러드 김밥을 만들어 먹었어요

만들기도 간편하고 맛도 좋고 하나씩 집어먹기 좋아요

방학을 하니 아이들 점심도 챙겨줘야 하고 좀 귀찮은 면도 있어요..

오늘 점심엔 간편하면서 맛 있는거 아이들이 좋아할만한것 찾다보니 샐러드 김밥입니다..

소꼽놀이 한듯이 쭈욱 만들어 놓고 먹으라고 하니 앙녀가 맛있다며 두접시나 가져다 먹네요..ㅎ

금계식품에서 보내준 솔잎감식초 를  이용해서 배합초를 만들었습니다...

감식초를 끓여서 먹으면  맞는지는 잘 모르겠고요..

감식초 1큰술,물3큰술,설탕1큰술,소금약간을 넣고 끓여서 배합초를 만들어서

아침에 먹고남은 잡곡밥 찬밥에 배합초를 넣고 섞어 줍니다...

감식초 없으신분은 일반 과일 식초를 이용하세요

찬밥은 새콤약간달콤,소금을 넣어 간이 맞아요..

초밥처럼 간이 맞습니다..

오이,당근,적양배추,비트,파프리카 노랑색조금,땅콩다진거,옥수수콘 을 넣고,자두도 반 썰어서 넣었어요

마요네즈 5큰술을 넣고 섞어서 샐러드를 만듭니다..

찬밥을 경단처럼 동글동글 적당한 크기로 만들어 놓고요

김밥싸는 구운김을 가위로 자릅니다...

김에 초밥경단을 하나씩 올려놓고 한번만 말아줍니다..

그위에 샐러드를 올렸어요

너무 간단하죠?물론 맛은 좋아요

야채 샐러드도 먹고,땅콩도 먹고,밥도 먹고요

심심한듯 해서 홍고추 썰어서 올렸어요

맛은 좋은데 마요네즈를 넣은 샐러드라 오래두고 먹을수는 없을듯 해요...

만들어 놓고 짧은 시간안에 1시간안에 먹어야 할것같은 단점이 있지만

샐러드도 먹고 밥도먹고 맛 있습니다..

금계식품의 감식초를 www.saemgoul.co.kr 이용해서 초밥을 만들었습니다..

이 요리는 함께 합니다 

오후들 잘 보내세요

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