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NEW 상황별, 재료별 테마로 보는 요리 이야기

다시마전 추천 1

건강365 | 2009.10.12

요리분류
반찬
조리시간
45분 이내
난이도
보통
요리재료
다시마100g, 통밀가루1컵, 콩가루2큰술, 소금2작은술, 간장2큰술, 참기름, 파, 마늘, 깨소금
소스재료
-
태그
-
추천 1 | 조회 924
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만드는 요령
① 다시마는 깨끗이 손질하여 알맞은 크기로 잘라 미지근한 물1컵을 부어 불려 놓는다.
② 다시마가 적당히 불었으면 건져놓고 그 국물에 통밀가루, 콩가루를 혼합해서 걸죽하게 풀어놓는다.
③ 팬에 기름을 두르고 밀가루반죽을 한 국자 넣고 그 위에 다시마를 가지런히 놓아
지져낸다.
④ 먹기 좋게 썰어 양념장과 같이 낸다.

 

 

 

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