건강365 | 2009.10.20
만드는 요령 ① 달래는 깨끗이 다듬어 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ② 오이는 반달모양으로 얄팍하게 썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다. ③ 초고추장을 맛있게 만들어 달래와 오이를 넣고 상큼하게 무친다.
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