Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

과일양념 돼지고기구이 --완료기 이유식레시피 추천 18

요리고수 고양이 | 2009.02.23

요리분류
이유식.유아식 / 아기반찬
조리시간
30분 이내
난이도
초보
요리재료
돼지안심100g, 키위1개, 사과20g, 양파30g, 진간장 3t, 아가베시럽 1/2t, 마늘1t, 참기름1t
소스재료
-
태그
이유식 , 완료기 이유식 , 돼지고기 구이 , 안심구이

추천 18 | 조회 8475
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/1509 복사

돼지갈비를 떠올리며..

돼지 양념구이를 만들어봤어요

 

 

 

<재료>

돼지안심100g

키위1개

사과20g

양파30g

진간장 3t

아가베시럽 1/2t

마늘1t

참기름1t

 

 

키위 양파 사과는 강판에 간다음

분량의 양념재료를 넣고 섞어줍니다.

건더기가 있으면 탈까봐

저는 체에 내려줬어요  

 

 

안심을 통으로된걸로 사다가 적당한 크기로 잘라줍니다.

 

도마에 깐건 종이호일이에요

이렇게 깔고 고기같은걸 자르면(김치도~)

도마가 오염되지 않아서 좋아요 ^ ^

 

 

고기 다지기 망치로 두들겨서 얇고 부드럽게 만들어 줍니다.  

이때 못쓰는 도마에서 두들겨 주세요

안그러면 도마에 구멍이 숭숭파여서 다 망가집니다

 

 

소스에 재어둡니다

저는 어젯밤에 만들어서 오늘아침에 구워먹엿네요 ^ ^

 

 

생선이나 양념구이 구을때도 종이호일을 활용하면

프라이팬을 씻지 않아도된답니다 ㅎㅎ

 

 

완성~!!

고기가 얼마나 부드러운지 입안에서 샤르르 녹습니다~

지민군처럼 어금니가 없는 아기가 먹기에도

부담없어서 좋았어요~

 

 

태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

'이유식.유아식'다른 레시피

'이유식.유아식' 다른 레시피 더보기

오늘의 주요뉴스

맨위로