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가지편식 끝~~보트로 만드는 가지 파스타 그라탱. 추천 9

5,000원 이내

요리고수 좋은엄니 | 2011.04.22

요리분류
별미.일품요리 / 그라탱
조리시간
45분 이내
난이도
초보
요리재료
가지 - 1개, 파스타 - 약간 (원하는 파스타를 이용해주세요), 베이컨 - 2~3줄 정도, 모짜렐라 치즈 - 원하는 만큼, 파마산 치즈 - 원하는 만큼 (생략가능)
소스재료
-
태그
그라탱 , 가지 그라탱 , 파스타 그라탱 , 브런치 , 별미요리 , 가지요리

추천 9 | 조회 6866
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/29470 복사

 

오븐에 구워진 가지의 쫀득~함을 아세요?

탱탱한 파스타의 질감을 아세요?

 

간단한 방법으로

가지와 파스타의 매력적인 조합을 만날 수 있습니다.

 

짭조름한 베이컨과

모짜렐라 치즈의 덧붙임이 있다면

가지를 그닥 좋아하지 않는 보물들이 달려온다죠.

 

"엄마, 냄새가 너무 좋아요~ 앗!!!가지로 만든 보트다!!!!!"

옴마야..ㅎㅎ~

 

 

냄새만 좋은 줄 아니?
맛 보면 놀랄껄?

ㅋ~

 

 

 

 

 

'좋은엄니의 뜨거운 빵집'

브런치 메뉴 레시피를 참조했습니다^^

 

 

'두둥~~둥둥~'

 

재료

 

가지 - 1개, 파스타 - 약간 (원하는 파스타를 이용해주세요), 베이컨 - 2~3줄 정도, 모짜렐라 치즈 - 원하는 만큼,

파마산 치즈 - 원하는 만큼 (생략가능)

 

 

가지를 준비하고

 

깨끗이 씻어 반으로 잘라

껍질이 다치지 않게 속 안을 수저로 긁어 적당한 크기로 썰어주세요

 

이때 잠시 다음 단계 전 파스타를 팔팔 끓는 물에 삶기 시작하면 좋겠죠?

끓는 물 안에 소금을 1큰술 정도 넣고 파스타를 넣어 삶아주세요

 

 

베이컨, 작게 썬 가지속을 오일에 달달달~볶아주시고

어느 정도 볶이면 삶은 파스타를 건져 넣어 함께 볶아주세요

 

 

가지 안에 파스타 내용물을 차곡히 쌓고 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 원하시는 만큼 올려

400도F (200도C)오브넹서 약 15~20분 정도 구워주시면 완성~

 

 

*양파가 있으면 넣고 브로콜리가 있으면 또 넣고

베이컨이 없으면 다른 종류의 햄이나 소시지를 넣거나

아니면??

 

걍, 생략~~~~~~^^*

 

 

 

 

 

 

먹음직스러운 자태를 내뿜는

가지 파스타 그라탱입니다^^

 

 

 

 

 

북미에서는 가지 속에

다진 고기를 넣어 먹는 경우가 꽤 있는데요.

 

그렇게 먹어도 맛있음에는 틀림없다죠^^

 

 

 

 

 

풍성합니다.

 

 

혹시...

주말.

남친을 위하여 간단한 요리를 준비해야하는 아가씨들이 계신가요?

 

오늘의 가지 파스타 그라탱을 추천함과 동시에

핑크빛 리본을 묶어준

와인잔도 함께. ^^*

 

 

 

 

 

가지편식을 하고있는 수인공주.

 

짤~없이!!! 그 어떤 군말도 없이!!!

오물오물오물~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ~

 

 

 

 

 

울 낭군님이요?

 

조용히 스윽.....

자리에서 일어나 냉장고 문을 엽니다.

 

그리고

델꼬오는 캔맥주.

와인을 별로 안 좋아하거든요.^^;;

여하튼,

맥주 안주로도 짱~!

 

 

보물들과 엄마는 후딱 해치울 가지 그라탱을

음미하고 음미하며 먹는 그이.

 

글케 맛있는거야 신랑?????ㅋㅋㅋ~

 

 


 

 

부드러움과 쫀쫀한 질감을

고소한 식감으로

마음껏 즐길 수 있어요.

 

한마디로

맛에서 짱~!! 히~~^^;

 

 

 

 

 

듬~~~뿍 토핑을 얹어

듬~~~뿍 입안에 넣어

듬~~~뿍??

 

뭐시기..배불러 보시길.ㅋ~

 

 

 

 

 

새로운 맛도 가끔은 즐기셔야 한당께욧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!^^*

 

어렵지 않아요~

번거롭지도 않아요~

 

단, 주의사항!

파스타 내용물을 달달 볶으시면서 동시에..

입안으로 집어넣는 무시무시한 행동은 금물!

ㅋㅋ~

 

 

해피한 날입니다~!!!^^*

 

 

 

 

이야기와 함께하는 브런치와 베이킹에세이

[좋은엄니의 뜨거운 빵집]

 

교보문고 링크

(교보문고 MD의 추천 & 베스트셀러)

 

 

 

 

 

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감사드린다죵~^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

엄니빵집은 아래를 클릭~해주시와요~

http://blog.daum.net/amstell/753

 

 

 

 

 

 

 

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