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단돈 만원으로 차리는 시골밥상-몸도 마음도 건강해져요^^ 추천 51

다이어트용

귀여우니 | 2012.05.22

요리분류
반찬 / 채소무침
조리시간
1시간 이내
난이도
보통
요리재료
[취나물 무침] 재료:생취 2천원어치,조선간장,참기름,통깨,다진마늘 [숙주나물]재료:숙주 천원어치,다진마늘,소금,참기름,통깨 [단무지 무침]재료:단무지 천오뱍원(마트에 무침용으로 나온거 있어요),고춧가루 약간,참기름,통깨,다진파약간[콩나물무침]재료:콩나물 천원어치에서 반만 했네요,다진마늘,참기름,소금.통깨[감자야채볶음]재료:감자3개,청 홍 파프리카 약간씩,양파 한줌,올리브유,소금 [부추 고추장 무침]재료;부추 두줌,고추장 두술,설탕1술,참기름,통개
소스재료
-
태그
맛있는 반찬 , 시골밥상 , 오늘반찬 , 촌밥상

추천 51 | 조회 44364
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맑은 아침이에요

귀여우니에요 ㅎㅎㅎ

오늘 하루도 기분좋게 시작하려 합니다

요즘 날씨가 따끈 따끈 하니 여우 옥상에 빨래 말리는 재미가 솔솔 합니다

따가운 햇살 맞고 바짝 말라 있는 이불이며 삶은 속옷들 보면 괜히 기분이 좋아지는것 있죠 저만 그런가요~~~

 

흠~~~

오늘 아침에는 간단하면서도 맛있게 먹을수 있는 반찬들고 왔답니다

주위에서 쉽게 구할수 있고 가격 착하고 만들기 쉬운 그런 반찬들 ㅎ~~~

여우는 좀 많이 만들어 요즘 건강이 안좋으신 엄마도 가져다 드릴려구요

이 포스팅 마치고 출근하는길 반찬 들고 엄마네 들렀다 갈거에요

그래서 그런지 오늘 아침 기분이 참 좋아요^^

 

 

 

모태 촌아이 남편도 좋아하고 울 엄마도 좋아하시는 나물반찬이랑 감자볶음 단부지 무침이 너무 맛깔스러우시다구요???

빙고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

단무지 무침~

감자야채볶음~~

부추고추장 무침~~~

 

 

 

 

취나물~

콩나물~~

숙주나물~~~

 

 

 

 

만들고 보니 정말 푸짐합니다^^

 

 

 

[취나물 무침]

 

재료:생취 2천원어치,조선간장,참기름,통깨,다진마늘

 

 

생취는 잘 손질해서 끓는 물에 데친후 갖은 양념을 넣고 조물조물 무쳐준다

 

 

 

마늘향이 쏙쏙 베이게 팍팍 주물러 준다^^

 

 

 

 

야생의 향이 느껴지는 취나물 무침!!!

 

 

 

[숙주나물]

 

재료:숙주 천원어치,다진마늘,소금,참기름,통깨

 

 

숙주는 깨끗이 씻은후 데쳐서 갖은 양념 넣고 조물조물 무쳐준다

 

 

 

 

부드러우면서 고소한 맛이 일품인 숙주나물 완성!!!

 

 

 

[단무지 무침]

 

재료:단무지 천오뱍원(마트에 무침용으로 나온거 있어요),고춧가루 약간,참기름,통깨,다진파약간

 

 

단무지 물기를 빼주고 고춧가루 참기름 통깨 넣고 무쳐준다

 

 

 

송송 썰은 대파 넣고 한번더 무쳐주면

 

 

 

 

 

 

 

 

아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 단부지 무침 완성!!!

 

 

 

[콩나물무침]

 

재료:콩나물 천원어치에서 반만 했네요,다진마늘,참기름,소금.통깨

 

 

콩나물은 뚜껑 열지 않고 데쳐낸후 갖은 양념넣고

 

 

 

송송다진 대파 넣고 조물조물 무쳐주면

 

 

 

 

아삭아삭 구수한 콩나물 완성!!!

 

 

 

[감자야채볶음]

 

재료:감자3개,청 홍 파프리카 약간씩,양파 한줌,올리브유,소금

 

 

감자는 약간 두껍게 채 썰어서 뭄레 담가두었다가 건져낸다(볶을때 눌러 붙지 않고 깔끔한 감자채를 만들수 있답니다)

 

 

 

 

야채는 감자크기로 채썰어둔다

 

 

 

 

후라이팬에 기름을 두르고 감자를 볶다가 소금간 해주고

 

 

 

 

나머지 야채 넣고 살짝만 더 익혀준다

 

 

 

 

감자전분을 제거했기 때문에 후라이팬이 깨끗하죠 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

알록달록 눈도 즐거운 감자 야채볶음 완성!!!

 

 

 

[부추 고추장 무침]

 

재료;부추 두줌,고추장 두술,설탕1술,참기름,통개

 

 

뜨악 사진이 ㅠㅠ

부추는 끓는 물에 데친후 고추장 설탕 참기름을 넣고 잘 무쳐준다

부추는 데친후 찬물에 행구지 않아요^^

 

 

 

 

매콤하면서 달짝지금한 부추고추장 무침~~

 

 

 

 

울 랑구가 젤로 좋아하는 촌반찬이랍니다^^

 

 

 

 

보기만 해도 든든하니 기분이 좋아지는 반찬들이에요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

간단하지만 맛있는 시골밥상 반찬들!!!

이웃님들도 한번 만들어 보세요

몸도 건강해지는 느낌이랍니다~~~

 

이제 여우는 반찬배달하러 엄마집으로 갈려구요

그럼 우리 내일 또 만나요 슝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

여우네 놀러 오셔서

가실때는 추천 한방^^

 

 

 
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