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간에 좋은 타우린성분이 다량함유 칼칼하고 시원한 오징어국 추천 17

매워요 5,000원 이내 다이어트용

요리고수 청담거사 | 2013.01.31

요리분류
국물요리 / 오징어국
조리시간
45분 이내
난이도
고수
요리재료
오징어 한마리와 두부 반모, 표고한개,청양고추 홍고추 한개씩, 무우도 조금, 양파 1/4개,대파
소스재료
-
태그
1월 , 간에좋은 음식 , 말일 , 브라보 청다미 라이프 , 아침 , 아침식사 , 오징어 , 칼칼하고 시원한국 , 타우린

추천 17 | 조회 18475
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/49250 복사

 

냉장고 문을 열어보니 반찬은 없고 김치만 덩그란히...

요즘 마감이다 약속이다~

정신이 없다보니 냉장고 비는줄 모르고 쫓아다니는데만 열중이었네요.

 

이럴땐 김치찌개나 찌개종류 한그릇 간단하게 끓여놔도 좋겠지만

시원하면서 개운한 국 한그릇과 김치만으로 아침을 대신 합니다.

 

1월 말일...

요번 한달은 뭘 만들어 먹고 살았을까...?

포시팅 되돌아보며 그때 해 먹었던 요리들을 보노라면 피식~ 웃음이 나네요.

그래도 먹고 살꺼라고

한끼도 건너띠질 않으니...

잘먹고 잘 사는게 우리집 지상최대의 목표라 또 다음 끼니를 걱정합니다. ㅋ

 

오늘은 오징어국울 끓일겁니다.

 

 

 

칼칼하게 청양고추 몇개 썰어넣으면 그 개운함에 한그릇 뚝딱~

 

 

 

오징어 한마리와 두부 반모, 표고한개,청양고추 홍고추 한개씩, 무우도 조금, 양파 1/4개,

대파도 준비해 두시고...

 

 

 

다시마 육수에 무우와 청양고추,홍고추, 양파를 넣고 끓입니다.

 

 

 

펄펄~ 끓기시작하면 참기름 한술과 고추가루 반술만 넣으시고 소금으로 간을 합니다.

 

 

 

표고버섯과 오징어, 대파를 넣어주고...

 

 

 

팍팍~~ 끓여주면 끝.

 

 

 

그릇에 담아내 식탁에 요렇게만 올려줘도 군말이 없어지지요.

 

 

 

오늘은 반찬이 없더라도 투정은 금물이다~

왜~~!! 말일 이니까~!!

 

 

 

밥 한그릇 말아 간단하게 후루룩~

 

 

 

 

타우린성분이 많아 그런지 한그릇 들이켜주니

정신이 개운해 지는게 아주 편안합니다.

 

간단히 먹든지 아님 좀 시간이 걸려서라도 꼼꼼히 만들어 먹던지

아침은 거르지 마세요.

아침을 꼭 먹어야 뇌 회전이 좋다고하니

복잡한 말일날...

기분좋게 보내시려면 이만한 정성쯤은 기본이겠죠~~?!!

 

블로그 레시피 http://blog.daum.net/idea0916/16107607

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