Daum 요리

Accessibility Link

찹찹찹 찹 스테이크~~ 찹찹~~맛있는 소리에 감기야 물러가라!!! 추천 99

요리고수 은빈 | 2013.10.22

요리분류
별미.일품요리 / 고기스테이크
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
소고기(등심) 200g, 양파 1/4개, 노랑파프리카 1/4개, 빨간파프리카 1/4개, 양송이 2~3개, 소금 후춧가루 약간씩
소스재료
-
태그
고기 , 고기요리 , 등심 , 소고기 , 손님초대요리 , 스테이크 , 요리레시피 , 일품요리 , 찹스테이크

추천 99 | 조회 89423
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/56396 복사

환절기에는 에너지 충전을 위해 고기를 좀 먹어주어야할것같은 느낌이 들지않으신가여???

그렇다면 맛있고 먹기좋은 찹스테이크가 딱이죠

 

 

 

 

지난주 목요일에 콧물로 시작된 감기가 기침감기로 발전해서

주말내내 콧물과 기침에 시달리며 오랜만에 호되게 감기를 앓았더라지요

 

병원안간고 벼텨본다며 호기를 부렸다가 개고생하고 결국 병원가서 주사맞고 처방받은 약을 먹고나서야

좀 나아졌어요

 

이렇게 한번 아프고나니 왠지 허한 마음에 고기 생각이 절로나더이다

 

집에서 스테이크로 분위기 낸다면 사다놓은 고기를 꺼내서

먹기좋은 찹스테이크를 만들었어요

 

 

 

 

 

 

 

찹 스테이크

 

소고기(등심) 200g, 양파 1/4개, 노랑파프리카 1/4개, 빨간파프리카 1/4개, 양송이 2~3개,

소금 후춧가루 약간씩

 

소스 - 케첩 3큰술, 머스터드 1큰술, 칠리 1큰술

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기는 한입에 먹기좋은 크기로 자른후 오일을 살짝 뿌려둡니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파와 피망 양송이는 서로 비슷한 크기로 잘라주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

작은 그릇에 소스 재료를 모두넣고 고루 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

팬에 기름을 살짝 두른후 채소와 양송이를 넣고 볶은후 접시에 덜어놓아요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

채소를 볶은팬에 고기를 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익으면 소스를 넣고 잘 섞으면서 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기에 채소와 양송이 볶아둔것을 넣고 고루고루 섞으며 볶아줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 소금과 후춧가루로 간을 한후 접시에 담아냅니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아~~~고기 고기~~~

보기만하여도 힘이 솟는것같은 이 기분이여

 

 

찹 스테이크 한접시 먹고나면 골골하던 감기가 뚝 떨어질것같은 기분이들어요

 

환절기에 왠지 기운딸린다 싶으시다면 오늘은 고기요리

찹 스테이크로 원기 충전하시와요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에

저 힘이 샘솟는답니다..

공감버튼 꼭!!! 눌러주실꺼죠???

 

 

 

 

 

 

 

 

태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

'별미.일품요리'다른 레시피

'별미.일품요리' 다른 레시피 더보기

오늘의 주요뉴스

맨위로