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연어 달걀말이 만드는법, 계란말이, 통조림연어요리 추천 38

요리고수 요리천사 | 2014.03.31

요리분류
반찬 / 달걀말이
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
통조림연어 100g, 달걀 4개, 맛술 1큰술, 우유 1큰술, 소금 1/4작은술, 쪽파 6줄기, 식용유 적당량
소스재료
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태그
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추천 38 | 조회 48443
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연어 달걀말이 만드는법, 계란말이

통조림 연어 요리

 

 

요즈음 마트에 연어 통조림이 많이 나와 있어서 이제는

연어를 쉽게 요리에 넣을 수 있게 되었어요 ~~ㅎ

 

화분에 심어 싱싱한 쪽파를 넣어 함께 말아 본

연어 달걀말이랍니다

 

우리 남편~~간식입니다 ~~^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

통조림연어 100g, 달걀 4개, 맛술 1큰술, 우유 1큰술, 소금 1/4작은술,

쪽파 6줄기, 식용유 적당량

 

 

 

만드는법

달걀은 맛술, 우유, 소금을 넣고 골고루 섞어 체에 내려준다

 

 

통조림 연어는 기름을 빼고 곱게 으깨어준다

쪽파는 반으로 자른다

 

* 연어에 달걀 풀어놓은 것을 1큰술 정도 섞어 주었답니다

퍽퍽해서 부숴질 수가 있어서 달걀물을 조금 섞어 주었답니다  


 

 

 

 

지단팬을 달궈서 기름을 얇게 두른 후 달걀물을 붓고

연어살과 쪽파를 넣고 돌돌 말아준다

달걀물을 더 부어 가면서  달걀말이의 두께를 조절한다

 
* 쪽파를 살짝 데쳐서 더 듬뿍넣고 말아도 됩니다


 

 

 

다 말아지면 김발 위에 올려서

돌돌 말아 모양을 잡아 식힌다

 

 

 

 

6등분으로 도톰하게 썰어준다

 

 

 

 

쪽파가 들어 간 연어 달걀말이 랍니다

 

도시락반찬, 술안주, 아이들 영간식으로~~~좋지요~~~^^*


 

 

 

 

연어살이라 쪽파랑 맛도 색도 잘 어울린답니다 ~~♬


 



 

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