Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

올여름 다이어트성공예감-월남쌈 스프링롤만드는법^^ 추천 71

5,000원 이내 다이어트용

귀여우니 | 2014.04.28

요리분류
별미.일품요리 / 월남쌈
조리시간
1시간 이내
난이도
초보
요리재료
닭가슴살1팩,라이스페이퍼,칠리소스,당근,부추,사과,단무지
소스재료
-
태그
스프링롤 , 월남쌈

추천 71 | 조회 110561
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/60268 복사

휴일 종일 집에서 종종 걸음걸으며 왔다 갔다 했더니 그것도 이젠 힘드네요 ㅎ~~~

오랜만에 산행도 안하고(남편이 종일 바쁜바람에) 집에서 정리좀 하고 밀린 업체상품 사진작업좀 했어요

배는 고픈데 혼자 밥 먹으려니 좀 청승맞은것 같더라구요

점심때는 달다구리 간식으로 떼우고...

저녁에는 홍닭에서 온 닭가슴살로 스프링롤 만들어 혼자서 맛나게 먹었어요

닭가슴살과 야채로만 만들어 혼자 먹으면서도 전혀 부담이 없더라는요

냉장고에 있는 야채와 닭가슴살로 간단하게 만들어본 스프링롤이에요



만들고 보니 다이어트하는 아들에게도 참 좋겠다 싶어서

아들몫은 만들어 냉장고에 넣어두었어요


불없이 만들수 있는 요리라 여름에 자주 만들어먹고 싶은 월남쌈 입니다


핫칠리소스에 콕 찍어



한입에 넣어서 먹으면 아삭한 식감에 입안이 개운해져요

넉넉하게 만들었어요



요건 아들주려고 글라스락에 넣어 냉장고로 슝~~~

다이어트하는 아들의 아침으로 당촘입니다


당근 부추 단무지 사과는 채썰어주고

닭가슴살은 먹기좋게 찢어줍니다

닭가슴살에 스파이시소스가 묻어 있어서 그냥 먹어도 맛있네요

냉장고에 들어 있는 당근과 단무지이고 부추는 옥상텃밭에서 자라온 초벌부추랍니다


월남쌈과 핫칠리소스는 마트에서 델꼬 왔어요

힛칠리소스말고도 좋아하시는 소스로 드시면 됩니다


미지근한 물에 라이스페이퍼를 10초정도 담구었다가 물기를 뺀다음

도마에 깔고 준비한 재료들을 올려주고 돌돌돌 말아줍니다


월남쌈의 속재료는 새우도 좋구요 돼지고기도 좋고 햄이나 베이컨도 좋아요

야채나 과일도 냉장고에 있는 아이들을 활용하면 좋겠죠


스프링롤은 먹기좋게 반으로 썰어줍니다



속재료는 채썰기가 좀 번거로우면 닭가슴살두께로 스틱형으로 썰어주어도 된답니다


월남쌈은 핫칠리소스를 곁들여 내면 화려한 색감에 손님초대요리로도 손색이 없어요



저녁늦게 야식이 필요하거나 체중조절이 필요한분께 더 잘 어울리는 스프링롤!!!

이번여름엔 다이어트 성공예감입니다^^

 

 

 

 

블로그를 너무 오래 쉬었었나 봅니다

세월호에 희생당한 아이들의 명복을 빌며

10년후도 20년후도 잊지 않고 참으로 이쁜 아이들이 하늘의 별이 되었지 하고 기억하겠습니다...

이젠 우리모두 남아 있는 분들의 빠른 치유를 빌어주어요

                                                                         

 

 

블로그 놀러오세요 http://blog.daum.net/gongju0020

태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄

레시피 올리기

오늘의 주요뉴스

맨위로