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망고치즈케이크-망고와 치즈케이크는 환상의 짝꿍.. 추천 25

5,000원 이내

요리고수 예예 | 2014.08.28

요리분류
베이커리 / 과일케이크
조리시간
1시간 이내
난이도
초보
요리재료
크림치즈120g, 박력분20g, 달걀2개, 설탕20g, 아가베시럽1큰술, 레몬즙1작은술, 냉동망고40g
소스재료
-
태그
간식 , 디저트 , 망고 , 망고치즈케이크 , 오븐 , 치즈케이크 , 티푸드 , 홈베이커리 , 홈베이킹 , 후식

추천 25 | 조회 10995
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/62248 복사

탱글탱글한 망고와 부드러운 치즈케이크의 망고치즈방수를 먹어보고는 완전 반했었는데..

 

 

그맛을 잊지못해 좋아하는 치즈케이크에 망고를 넣어

 

망고치즈케이크를 만들어 먹었어요~~^^

 

 

느끼할수 있는 치즈케이크의 맛을..

 

망고가 들어감으로써 향긋하고 달콤한 맛으로 변신시켜주는데..

 

치즈케이크 좋아하시는 분들은 망고치즈케이크 만들어 드셔보세요~

 

 

생크림도 생략해서 느끼한맛 팍 줄이고 만들었어요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

yeye yeye yeye yeye 망고치즈케이크 yeye yeye yeye yeye

재료: ​크림치즈120g, 박력분20g, 달걀2개, 설탕20g, 아가베시럽1큰술, 레몬즙1작은술, 냉동망고40g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈케이크는 항상 믹서기로 간단하게 만들어 먹는답니다~ㅎㅎ

​믹서기에 달걀, 레몬즙, 크림치즈, 설탕, 박력분, 아가베시럽, 냉동망고를

순서대로 모두 한꺼번에 넣어줍니다~~​

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 믹서기로 냅다 윙윙 갈아주세욧~~~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

치즈케이크 반죽이 눈깜짝할 사이에 완성이 되었어요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

치즈케이크 틀에 유산지를 둘러준후

반죽을 부어주시는데요~~

 

 

 

 

 

 

 

치즈케이크는 중탕으로 구워주셔야 촉촉하니 맛있어요~^^

큰 사각용기에 물을 담은후

치즈반죽이 든 사각용기를 큰사락용기에 넣었어요~~~

 

 

 

 

 

 

 

예열한 170도 오븐에서 40분정도 사정없이 싸우나 시켜주었어요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

완성된 망고치즈케이크에요~~^^

유산지채로 끄집어내어 접시에 담아

냉장실에서 2~3시간정도 식힌두 드심 된답니다~~

 

 

 

 

 

 

 

냉장실에서 2시간정도 식힌 망고치즈케이크에요~~^^

사각틀에 구운 관계루다 길쭉하게 스틱바 모양으로 썰어주었어요~~

 

 

 

 

 

 

 

식후에 한조각씩 디저트로 안성마춤이에요~~ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

생크림이랑 플레인요구르트를 생략하고 만들어

느끼함을 좀더 덜어주었어요~~

 

 

 

 

 

 

 

색도 노릇한게 망고색이 이뿌지요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

치즈케이크는 포크로 한조각 긁었을때 가장 기분이 좋아지는것 같아요~~ㅎ

생크림 넣고 만든 치즈케이크보다는 조금 단단한 감이 있지만

여전히 부드럽고.. 치즈와 망고의 맛이 참 잘 어우러지더라구요~~

상큼한게 참 맛있는 치즈케이크이니

한번 만들어 드셔보세요~~^^

 

 

예예의 참살이 푸드뱅크

http://yeye-foodbank.co.kr/220102967043

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