Daum 요리

Accessibility Link

칼로리걱정 덜은 다이어트요리,콩고기스테이크!! 추천 16

5,000원 이내 다이어트용

요리고수 맑음 | 2014.11.06

요리분류
별미.일품요리 / 스테이크(기타)
조리시간
45분 이내
난이도
고수
요리재료
콩고기패티 4장토마토 1개새송이버섯 1개표고버섯 1개양파 1/4개올리브유 적당히
소스재료
AI스테이크소스 3큰술, ​돈까스소스 1큰술, 케챱 2큰술, 올리고당 1큰술
태그
-

추천 16 | 조회 23720
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/63232 복사

앞으로 요리 예고편 때리지 말아야겠어요.

예고편 올려놓곤 늘 잊어버리기 일쑤라 왠지 사기의 스멜이...ㅠㅠ

오늘 소개해 드릴 콩고기스테이크도 그래요.

전에 콩고기 만드는 법 소개하며 곧 포스팅할것 처럼 해놓곤 잊고있다

지금에서야...

어쨌든 늦었다고 생각할 때가 제일 빠르다... 는 이런 억측을 갔다 붙이며

칼로리 걱정 살짜기 내려놓아도 좋을...

다이어트요리로도 괜챦을것 같은 콩고기스테이크,,,

바로 들어갑니돵~ㅎㅎ

콩고기스테이크 만들기 재료

콩고기패티 4장

토마토 1개

새송이버섯 1개

표고버섯 1개

양파 1/4개

올리브유 적당히

* 소스 - AI스테이크소스 3큰술, ​돈까스소스 1큰술, 케챱 2큰술, 올리고당 1큰술

이외에 양배추, 적양배추, 세발나물 약간

양파는 굵직하게 채 썰고

버섯도 길쭉하게 썰어주기.


달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 나른할때까지 볶다가...

버섯 넣어 볶고...

마지막으로 소스재료 넣어 끓여주면

주먹구구 스테이크 소스 완성.ㅋ


양배추와 적양배추는 얇게 채 썰고

토마토는 편 썰고

세발나물을 깨끗이 씻어 준비.


스테이크용으로 만들어둔 콩고기 패티는

달궈진 팬에 올리브유 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워주고...

콩고기 만드는 법은 http://blog.daum.net/ju6072/12374495 를 클릭하세요.^^

콩고기 패티 ▶ 토마토슬라이스 ▶ 콩고기 패티 ▶ 스테이크 소스 ▶ 준비한 채소 올리면

콩고기스테이크 완성입니다.


어린잎 한줌 올려주면 좋았을텐데...

따로 장을 보지 않고

집에 있는 채소만을 사용했더니 비주얼이고 뭐고 없어요~ㅋㅋ


그러거나말거나 쓱쓱 잘라서 한입 넣어 오물오물하면

슬며시 번지는 미소~~ㅎㅎ


콩으로 만든 스테이크지만...

비록 고기맛을 100% 재현할 순 없지만...

콩을 좋아하는 덕분인지 저에겐 참 맛난 한접시요리입니다.

소스가 조금 신경 쓰이지만 칼로리도 이정도면 그냥 눈 감아줄래요.

어차피 내가 만들고 내가 먹는거니까.ㅎ


태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄

레시피 올리기

'별미.일품요리'다른 레시피

'별미.일품요리' 다른 레시피 더보기

오늘의 주요뉴스

맨위로