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감기엔 초간단 도라지 배숙 만들기 추천 15

둘러앉은밥상 | 2015.01.26

요리분류
음료.술 / 전통음료
조리시간
1시간 이내
난이도
초보
요리재료
배,물,꿀,도라지,
소스재료
-
태그
감기 , 배숙

추천 15 | 조회 12358
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/64492 복사

초간단도라지배숙만들기
1. 전기밥솥에 물넣는다
2. 배 잘라 넣는다
3. 도라지 씻어서 잘라넣는다
4취사로 물한 번 끓이고
5 보온으로 열시간
(기호에 따라 꿀을 넣고 말고, 나중에 타드시거나 말고 하시면 되어요)




#제대로만들기





1. 배 윗 단면을 지표면에서 평행하게 뚜껑을 자르고
2. 씨앗과 속을 수저로 판다.
3 #무엇보다무농약과일과도라지 농산물로만들어야한다 쪄서먹으니까
4. 도라지, 귤피, 대추, 잣, 곳감을 잘라서 넣는다.
5. 꿀을 넣고. 생강은 조금넣는다
6. 뚜껑을 닫고, 쇠 국그릇에넣고 국뚜겅을 닫는데
7. 냄비에 찜기를 놓고 위에 놓고 이대로 찐다. 2시간 정도.
(한 소끔 끓이고, 중약불로)

열린농원 유기농 배 http://goo.gl/Rt48gj
삶애농장 자연농법 도라지 http://goo.gl/0GtMlL




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