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뚝딱~ 가지찜 만들어요~ 추천 24

최송화 | 2017.02.04

요리분류
반찬 / 채소찜
조리시간
15분 이내
난이도
고수
요리재료
가지,양파,마늘,파,고추,간장,깨,고춧가루,들기름,후추,포도씨유
소스재료
-
태그
-

추천 24 | 조회 54716
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/75223 복사

 

인근마트에갔더니 가지가 싱싱해보여서 사왔어요~

가지찜조리 편리하게 후다닥할수있어요~

 

 

가지는 반 가르고 어슷썰기했어요~양파와 마늘다진거와 파,청양고추 준비했어요~

아이들이나 어르신들 댁에게시면 청양고추는 빼놓고 조리하셔도 좋을듯요...

 

 

간이될수있을만큼의 간장을 넣고 고춧가루와 들기름 후추와 깨 를 넣고 물이나 육수있으시면 좀 넣어줘요~

설탕을 쓰시거나 올리고당 혹은 매실엑을 넣어줘도 좋을듯요.. 전 넣지않은 상태에요...

 

 

가지담고 포도씨유좀 둘러줬어요~~

 

 

양념장 끼얹구요~~

 

 

얕은불에 뚜겅닫고 졸여줘요~~

 

 

가지찜요리 완성입니다~~

 

 

어때요 뚝딱~ 가지찜요리 참 쉽다그죠~~ ㅎ

 

http://cafe.daum.net/blue1326

 

 

 

 

 

 

 

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