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전자레인지로 만들수 있는 부드러운 푸딩!! 추천 8

밥타임 | 2017.02.09

요리분류
전채.디저트 / 푸딩
조리시간
45분 이내
난이도
초보
요리재료
우유 2종이컵, 달걀 2개, 설탕 2수저, 캐러멜소스, 딸기, 블루베리, 보리 과자
소스재료
-
태그
달걀요리 , 디저트 , 밥타임 , 새댁요리 , 아이간식 , 커스터드푸딩 , 쿠킹메이트 , 푸딩

추천 8 | 조회 2670
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전자레인지로 만들기


푸딩





젤라틴 없이 만들 수 있는 푸딩 만들기

올리브쇼에서 오세득셰프가 만들었는데요.


전자레인지로 푸딩 만들기!!

달걀, 우유로도 집에서 쉽게 만들 수 있어요 :)

부드럽게 넘어가는 푸딩 만들기의 매력

과일과 보리과자 토핑을 함께 먹으면 사먹는 푸딩 부럽지않아요~


tip. 아이스 아메리카노와 어울려요.



▽▼▽▼




[ 재료 ]

우유 2종이컵, 달걀 2개, 설탕 2수저,

캐러멜소스, 딸기, 블루베리, 보리 과자






1. 우유에 설탕을 넣고 중불에서 데운다.

(끓이다가 거품이나면 불을 꺼주세요.)



2. 달걀을 푼 다음 따뜻한 우유에 섞는다.




3. 얼음물에 넣고 차갑게 식힌다.




4. 용기 밑바닥에 깔릴 정도로 캐러멜소스를 넣고 식은 크림을 담는다.




5. 전자레인지에 넣고 40초 - 20초 -10초 - 5- 5초 - 5초 시간을 나눠서 돌린 다음 꺼내 식힌다.

(시간을 나눠서 돌리면 푸딩이 끓어 넘치는걸 방지해요. 전자레인지 전력에따라 시간을 더 추가해주세요.)




6. 접시에 딸기, 블루베리를 담고 그 위에 푸딩을 얹는다.

마지막으로 보리 과자를 얹는다.





▽▼▽▼









노오븐 디저트 만드는 방법

밥타임에서 영상으로 함께 만들어볼까요?


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