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분위기 잡고 싶은 날엔~ 매콤 크림파스타! 추천 14

유니 | 2017.02.14

요리분류
면요리 / 파스타
조리시간
45분 이내
난이도
보통
요리재료
베이컨, 각종야채, 우유, 생크림
소스재료
고추장, 편마늘, 후추
태그
매콤한 , , 야채 , 요리 , 우유 , 크림 , 파스타

추천 14 | 조회 21144
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/75307 복사

매콤하게 만들어 느끼함을 없앤

매콤크림파스타 만들기~

먼저 냄비에 물과 오일 조금, 소금 조금을 넣고

물이 끓어오르면 면을 넣어주세요!!

면이 삶아지는 동안

각종 야채(양송이 버섯, 베이컨, 양파..)를

넣고, 먹기 좋게 손질해주세요~

모든 면이 살짝 숨이 죽어 물 안으로

잠기게 되면 조리를 시작해주세요!

궁중팬을 준비해주시고~

팬 온도를 올리고, 오일을 두른 후

슬라이스한 마늘을 넣어 향을 내주세요~!

양파와 베이컨을 먼저 넣어 볶아주세요!

양파가 살짝 노릇하니 투명해지면

양송이 버섯을 넣어 함께 볶아주세요!!

(이때 소금과 통후추를 넣어 간을 맞춰주세요~)

생크림 : 우유 = 2 : 1 비율로

모든 재료가 충분히 잠길만큼 부어주세요!!

고추장을 한 숟갈을 잘 풀어주세요~!

땡초를 넣어 매콤한 맛을 더해주세요!

땡초가 없다면 청양고추를 넣어주세요~

다 익은 면을 건져 채반에 덜어 물기를

제거한 후에 소스에 넣어주세요~

이렇게 보글보글 조려주듯이

약 5분간만 더 소스와 버무려주면 완성!!

생각보다 간단한 매콤크림파스타 만들기~

가족, 연인과 함께 맛있게 드세요~^^

유니의 달콤한 다이어리♥

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