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윤식당의 인기메뉴! 내맘대로 만든 불고기버거 추천 6

요리고수 행복한요리사 | 2017.06.02

요리분류
샌드위치.햄버거 / 버거
조리시간
45분 이내
난이도
초보
요리재료
치아바타빵3개,소고기(불고기감)300g,머쉬마루버섯6개,양상추적당량,당근1/2개,양파1개,파프리카(빨,노)1/3개씩,대파1대,어린잎채소,돌나무 1줌,포도씨유 약간.(기호에 따라 가감하세요.)* 불고기소스재료: 간장,물2컵씩,설탕1컵,후추1ts,마늘1/4컵,양파1컵,배2/3컵을 믹서에 곱게 간다.(10인분~12인분 정도 되는 양입니다.)
소스재료
-
태그
불고기버거 , 사랑의밥상 , 윤식당 메뉴 , 윤식당 불고기 , 윤식당 불고기버거 , 윤식당 요리 , 치아바타버거 , 치아바타불고기버거 , 행복한요리사

추천 6 | 조회 16598
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딸아이의 입맛따라 만든


치아바타불고기버거








재료


치아바타빵3개,소고기(불고기감)300g,머쉬마루버섯6개,양상추

적당량,당근1/2개,양파1개,파프리카(빨,노)1/3개씩,대파1대,

어린잎채소,돌나무 1줌,포도씨유 약간.(기호에 따라 가감하세요.)


* 불고기소스재료: 간장,물2컵씩,설탕1컵,후추1ts,

마늘1/4컵,양파1컵,배2/3컵을 믹서에 곱게 간다.

(10인분~12인분 정도 되는 양입니다.)





만들기

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1. 불고기소스 재료를 믹서에 곱게 갈아서 준비한다.

2. 양상추,어린잎채소는 찬물에 담가

싱싱해지면 물기를 거둔다.

3. 양파,당근,머쉬마루,파프리카.대파는 채썬다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 양파,당근을 볶다가

불고기감, 버섯,대파,소스 2국자를 넣어 볶는다.

5. 파프리카를 넣어 볶고 모자라는 간은

소스를 더 넣는다.


* 모짜렐라치즈를 넣어도 됩니다.










6. 치아바타빵은 반을 갈라 안에 양상추,돌나물을 넣고

그위에 고기볶음,어린잎채소를 올린다.



























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