|
백 선생 집밥 3, 밥알이 살아있는 황금 볶음밥 ※ 황금 볶음밥 만드는 법 ▶ 재료 : 찬밥 1공기, 대파 2대, 달걀노른자 3개, 콩기름 2숟가락, 깨소금, 참기름, 소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서
㉠ 찬밥에 달걀노른자 3개, 참기름 1숟가락을 넣고 밥알에 코팅을 해준다.
㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 대파를 넣고 파 기름을 만들어준다. ㉢ 밥을 넣고 잘 저어준다.
㉣ 소금, 후추, 깨소금을 넣어 잘 섞어준 후 그릇에 담아준다. ㉤ 남은 대파를 올려 완성한다. ▲ 완성된 모습 2. 달걀 파국 ▶ 재료 : 달걀 흰자 3개, 멸치 육수 3컵, 멸치 액젓 1숟가락, 대파, 마늘, 후추 약간 ▶ 만드는 순서
㉠ 멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들어 준 후 멸치 액젓으로 간하고 달걀 흰자를 풀어준다.
㉡ 마늘, 대파, 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? 밥알이 탱글탱글 살아있는 황금 볶음밥 레시피였습니다. 별스러운 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 밥으로 최고였답니다.
인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~
|
태그
SNS로 공유하기글 버튼
'밥.죽'다른 레시피
이 분류 추천 요리팁
테마로 즐기는 요리
레시피 인기순위
- 마약인 이유는 다 있다~ 집에..
- 제철에 담궈먹는 ~풋마늘대 간..
- 반찬 필요없는 도시락만들기~ ..
- 아삭한 무와 푸른 무청을 함께..
- 가벼운 한끼로 좋은 옥수수 감..
- 초보자도 쉽게~간단한 손님초대..
- 삼계탕과는 다른맛~ 들깨 닭곰..
- 친정엄마가 그리워 차려본 식..
- 반찬 한가지~ 쪽파 어묵무침
- 상차림이 쉬워지는 우리 집 ..
전날 기준
오늘의 주요뉴스
서비스 약관/정책 I 권리침해신고 I 미즈넷 고객센터 I 미즈넷 문의하기
Copyright © Kakao Corp. All rights reserved.위 내용에 대한 저작권 및 법적 책임은 자료제공사 또는 글쓴이에 있으며 Kakao의 입장과 다를 수 있습니다.