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간편하게~든든하게! 한끼식사, 고구마옥수수케이크 추천 8

5,000원 이내

요리고수 행복한요리사 | 2017.07.07

요리분류
베이커리 / 케이크(기타)
조리시간
45분 이내
난이도
초보
요리재료
고구마채소반죽 적당량,데친브로콜리1/2송이,슬라이스치즈4장,옥수수 알갱이(찐것) 2컵,수제요거트3숟갈,빵가루,약간.
소스재료
-
태그
간단한 아침식사 , 고구마옥수수컵케이크 , 고구마요리 , 고구마컵케이크 , 옥수수요리 , 옥수수컵케이크 , 컵케이크 , 한끼식사 , 햇옥수수

추천 8 | 조회 6034
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76370 복사

해넘긴 고구마와 햇옥수수로 만든



고구마옥수수컵케이크







재료




고구마채소반죽 적당량,데친브로콜리1/2송이,

슬라이스치즈4장,옥수수 알갱이(찐것) 2컵,

수제요거트3숟갈,빵가루,약간.





만들기






1. 깨끗이 씻은 고구마는 찜기나 전자렌지에 쪄서

껍질을 벗긴 다음 부드럽게 으깬다.

2. 자투리 채소는 잘게 썰어 1의 고구마에

넣고 구운소금, 후춧가루를 넣어 간한다.

3. 2에 잘게썬 브로콜리,슬라이스치즈,

옥수수알갱이,수제요거트를 넣어 잘 섞는다.

* 모자라는 간은 구운소금으로 한다.









4. 머핀틀에 유산지컵을 끼워넣고 3의 반죽을 담는다.

* 튀긴 만두피컵에도 반죽을 담는다.

5. 반죽 위에 빵가루를 뿌리고 220도로 예열된

오븐에서 20분~ 25분 정도 굽는다.
























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