Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

오이냉국 ~ 불없이 만드는 간단요리 ! 추천 22

푸른별이 | 2017.07.18

요리분류
국물요리 / 냉국
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
오이 1개,잔파1부리,방울토마토3개 물2컵,간장2T,식초2T,다진마늘1t, 참기름1T,통깨1T 각얼음약간
소스재료
-
태그
냉국 , 오이 , 오이냉국 , 푸른별이요리

추천 22 | 조회 83273
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76423 복사


텃밭 ~

식물도 하루가 다르게 자라지만

식물 사이에 풀도 어찌나 잘 자라는지

자주 풀을 자주 뽑아주어야 됩니다

역시 시골살이는

부지런해질 수 밖에 없는것 같습니다

재료

오이 1개,잔파1부리,방울토마토3개

물2컵,간장2T,식초2T,다진마늘1t, 참기름1T,통깨1T,각얼음약간

오늘도

아침 5시 30분부터 텃밭에 풀을 뽑다가

8시가 되면 (더워서 일을 못합니다 )집으로 옵니다

오는길에

노동의 보람

싱싱한 식재료를

먹을 만큼만 따 가방에 넣어

자전거 타고 집으로 슝 ~~

요즘 자전거 타는게 너무 재미있습니다


오이는 껍질채 굵은 소금으로 문질어 씻어줍니다

잔파는 다듬어 씻어주고

방울토마토도 깨끗히 씻어줍니다


오이는 채로 ~

잔파는 송송~~

방울토마토는 얇고 동그랗게 썰어줍니다


볼에

오이,잔파,통깨,국간장,참기름을 넣어 무쳐줍니다

(참기름은 식성따라 넣지 넣지 않아도 됩니다


먹기 직전에

끓여서 차게 식힌 물을 부어


방울토마토,식초,각얼음을 넣어

골고루 저어주면


더운날

불 없이 만드는 간단한 반찬

오이냉국 완성입니다

오이냉국은 얼음을 첨가 하기때문에

식성따라 간장과 식초로

국물맛을 조절하셔야 합니다


각자

그릇에 먹을 만큼만 떠 담아 먹으면 됩니다

별이네는

여기에 밥 말아 먹었더니

밥이 술술 ~~~~

밥 한공기 뚝딱 비웠습니다 ㅎ




태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

오늘의 주요뉴스

맨위로