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며느리를 위해 만든 생일케이크 추천 10

우담바라 | 2017.07.20

요리분류
베이커리 / 과일케이크
조리시간
1시간 이상
난이도
고수
요리재료
★재료: 케이크시트=>박력분110g, 파슬리가루16g, 설탕100g, 올리고당20g, 식용유2큰술, 청주1큰술, 소금2g, 베이킹파우더6g, 키위, 밀감, 포도적당량생크림=>생크림500g, 설탕65g, 양주1큰술
소스재료
-
태그
부드러운 케이크

추천 10 | 조회 54268
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지난 17일 제헌절이 울며느리 생일이어서

과일 듬뿍 넣고 생크림케이크를 만들었지요.

 

 

★재료: 케이크시트=>박력분110g, 파슬리가루16g, 설탕100g, 올리고당20g,

식용유2큰술, 청주1큰술, 소금2g, 베이킹파우더6g, 키위, 밀감, 포도적당량

생크림=>생크림500g, 설탕65g, 양주1큰술

 

 

 

 

 

케이크 시트 속살이 참 예쁘죠?

녹차가 아닌 파슬리가루를 조금 더 넣었더니

녹차케이크 시트 같은 색감으로 나왔네요.

 

 

 

 

 

딸기잼을 뜨거운 물과 섞어서 시럽을 만들어

듬뿍 발라줬구요.

 

 

 

 

 

생크림 바르고

키위와 밀감도 듬뿍 올려주고...

 

 

 

 

 

아직도 옆면을 매끄럽게 바르는 아이싱이

제겐 큰 숙제네요.

 

 

 

 

 

윗면엔 특별한 데코 없이

그냥 과일만으로 색감을 맞춰서 듬뿍 올려줬어요,

 

 

 

 

어때요?

괜찮은가요?

 

 

 

 

 

더운 여름철엔 과일이 마땅치가 않아서

과일생크림 만들기가 참 어렵네요.

 

 

 

 

 

시중에 나가면

이런 케이크 찾아 볼 수 있을까요?

세상에 단 하나뿐인

며느리를 위한 생일케이크...

착하고 예쁜 며느리를 위해

아직은 내 손으로 무언가를 해 줄 수 있어서 기쁘네요.

 

 

 

 

며느리도 맞벌이를 하고 있는데다가

17일이 평일인 월요일이어서

하루 전인 일요일 아침에

네 식구가 오붓하게 둘러 앉아

생일축하 노래 부르고

 

며느리와 손녀가 입을 모아 촛불도 끄고...

즐겁고 행복한 시간을 가졌지요.

 

 

 

 

 

어떤 분은 제 글을 읽으시고는

아들, 며느리, 손녀

이렇게 세 식구가 즐거운 시간을 보내게 냅두지

시어머니가 왜 끼어드느냐고 하시면서

저를 눈치 코치도 없는 시어머니 취급을 하시던데

우린 한 집에 살고 있답니다,

 

 

 

8월 1일이면 아들, 며느리가

결혼 7년 만에 내 집 마련해서 분가할 거구요.

 

 

 

몸과 나이는 어쩔 수 없이 시어머니 소릴 듣고 있지만

마음과 생각은 여느 젊은 사람들 못지 않게 쿨해요.. ㅎ ㅎ ㅎ



 

 

쿠키짱 수제쿠키스토리채널 https://story.kakao.com/ch/hkh8336

 

 

 

 

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