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무더운 여름, 채소구이로 차린 식탁 추천 16

요리고수 저녁노을 | 2017.07.25

요리분류
별미.일품요리
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
▶ 재료 : 호박 1/2개, 단호박 1/2개, 가지 1개, 양파 1개, 콩기름, 양념장 약간
소스재료
-
태그
가지 , 단호박 , 양파구이 , 호박

추천 16 | 조회 3708
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76467 복사

 무더운 여름, 채소구이로 차린 식탁





요즘 남부 지방은 폭염이 계속되고 있습니다.

가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는...

더위에 불앞에 서서 반찬 만드는 것도 힘이 들어

형부네 텃밭에서 가져온 채소

살짝 구워 밑반찬과 함께 차려냈습니다.


 

 



※ 채소(호박, 양파, 단호박, 가지) 구이

▶ 재료 : 호박 1/2개, 단호박 1/2개, 가지 1개, 양파 1개, 콩기름, 양념장 약간

▶ 만드는 순서 

㉠ 각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 프라이팬에 콩기름을 약간만 두르고 썰어둔 채소를 올려 노릇노릇 구워낸다.





▲ 완성된 모습





▲ 양념장과 함께 담아낸 모습





 ▲ 완성된 식탁





밑반찬과 함께 차려내니

근사한 식탁이 되었습니다.


집에 있는 냉장고에 잠자는 채소 꺼내

한 번 구워보세요.

간단하면서도 맛있는 식탁이 완성되었습니다.











  


인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~






가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.


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