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디저트에 딱 좋은 ...미니초코케이크 추천 5

우담바라 | 2017.07.27

요리분류
베이커리 / 초코케이크
조리시간
1시간 이내
난이도
보통
요리재료
★재료: 카스테라1/2개,휘핑한 생크림 6큰술, 생크림60g, 다크초콜릿70g,
소스재료
-
태그
-

추천 5 | 조회 31962
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냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱~~~손쉽게 만든

깔끔하면서도 귀여운 "미니초코케이크"에요.

★재료: 카스테라1/2개,휘핑한 생크림 6큰술,


생크림60g, 다크초콜릿70g,

냉장고에 있던 유자카스테라 잘라서

사이 사이에 생크림 발라주고...

단맛이 너무 강할까 봐

생크림은 조금만 발라줬어요

살짝 데운 생크림에 다크초콜릿을 넣고 잘 녹여서...

케이크 윗면과 옆면에 골고루 발라주고...

윗면에만 잘게 다진 화이트초콜릿을

적당히 뿌려줬어요.

초콜릿이 덜 굳은 상태에서 잘랐더니

단면이 조금 그러네요. ㅎ ㅎ ㅎ....

그런데 맛은

초콜릿도 좋아하시고,

달달한 케이크 좋아하시는 분 한텐

완전 짱~~~이에요.

좀 전에 점심으로 냉면 삶아서 먹고

이 미니초코케이크를 디저트로 먹었는데

아메리카노커피랑 먹으니

엄청 맛있는 거 있죠.

두 개 만들어서

한 개는 냉장고에 넣어두었답니다.

.
쿠키짱 수제쿠키스토리채널 https://story.kakao.com/ch/hkh8336


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