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별다른 재료 없이 한끼 해결했습니다.계란마요볶음밥 추천 11

요리고수 배고픈맘 | 2017.08.13

요리분류
밥.죽 / 볶음밥(기타)
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
계란 3개, 허브솔트 1/3작은술,양파 1/4개, 대파 흰부분 1/2대,마요네즈 3큰술밥 2공기,참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 허브솔트 1/3작은술대파 초록부분 1/2대
소스재료
-
태그
-

추천 11 | 조회 4590
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76571 복사

아침 시간은 정말 빨리 갑니다.

아침 주방 정리가 끝나고

집정리 한다고 좀 왔다 갔다 하다보면

점심시간 입니다.

전 배가 고프지 않아요.

그래서 안먹어도 그만 이지만

아이들이 있네요.

계란이 금값이라고 하지만

아이들이 좋아하는 고기나 햄에 비하면

가격이나 영양면에서

착하디 착한 식재료라

한판씩 사다가 냉장고에 늘 채워 놓고 있지요.

오늘도 요 계란으로 한끼 해결해봅니다.

계란볶음밥

계란마요볶음밥


계란 3개, 허브솔트 1/3작은술을 넣고

알끈없이 잘 풀어 줍니다.



달군 팬에

양파 1/4개, 대파 흰부분 1/2대를 다져 넣고

마요네즈 3큰술로 달달 볶아 줍니다.

양파가 부드럽게 볶아 지면

준비한 계란을 붓고 고르게 볶아 줍니다.


계란이 반 정도 익으면

밥 2공기를 넣고.....


국자 엉덩이로 밥을 눌러주면서

고르게 볶아 줍니다.


그리고

참기름 1큰술, 통깨 1큰술,

허브솔트 1/3작은술을 넣고

한번 더 고르게 볶아 주신 후.....


불을 끄고

송쏭 썬 대파 초록부분 1/2대를 넣고

고르게 섞어 주시면 되겠습니다.


별다른 재료없이 만든 계란볶음밥.

시원한 열물 물김치와 함께

그리 또 한끼를 해결합니다.


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