Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

복숭아잼~~ 초보도 쉽게 만들어요 ! 추천 8

푸른별이 | 2017.08.14

요리분류
기타 /
조리시간
1시간 이내
난이도
초보
요리재료
복숭아7개(큰것).설탕400g,레몬즙2T
소스재료
-
태그
복숭아 , 복숭아잼 , 푸른별이요리

추천 8 | 조회 63058
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76576 복사


더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다


과일이 한창 맛있고

값도 저렴할때 사다가

오래 두고 먹을수있도록

과일잼으로 만들어 보았습니다~~~~

오늘은 누구나 쉽게 만들어 즐기는

부드러운 맛이 좋은

복숭아잼 만들어봅니다


재료

복숭아7개(큰것).설탕400g,레몬즙2T


복숭아는 깨끗히 씻어

껍질을 벗기고 씨를 발라낸 후

잘게 조각을 내어 썰어줍니다


냄비에

잘게 썰은 복숭아를 넣어


설탕을 1컵정도 넣어

(설탕는 식성따라 조절하시면 됩니다 )


중간 불에서 끓여줍니다

복숭아에서 물이 나와

보글보글 끓어 오르면

나머지 설탕을 넣어 한소끔 끓인 후


약한불로 줄여

레몬즙 2T넣어 은근하게 조려줍니다


복숭아 과육이

뭉글뭉글하게 조려지면

주걱으로 떠서

복숭아잼이 뚝뚝 떨어질 정도가 되면

불에서 내려 식힌 후


중탕해서 말린 병에

복숭아잼을 담고

밀봉해서 냉장 보관하면

복숭아잼 만들기 완성이에요 ㅎ


부드러우면서 달콤한 맛이 좋은

복숭아잼 만들기

참 ~쉽죠


복숭아의 향긋함과 달콤한 맛으로

제철에 만들어

오래동안 두고 즐겨도 좋을것 같습니다 ^^






태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

오늘의 주요뉴스

맨위로