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아내를 위한 남편의 요리 연어감자무스 [연어초밥] 추천 9

팜앤쿡 | 2017.08.18

요리분류
밥.죽 / 초밥
조리시간
45분 이내
난이도
초보
요리재료
[재 료]연어 7쪽, 감자 3개(270g), 키위 1/2개, 블루베리 7개, 오이 1/8개, 파슬리가루 2꼬집, 소금 1꼬집, 생크림 종이컵 1개 분량, 머스타드소스 소량
소스재료
-
태그
감자무스만드는법 , 연어감자무스 , 연어요리 , 연어초밥만들기

추천 9 | 조회 1509
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76604 복사

[재 료]

연어 7쪽, 감자 3개(270g), 키위 1/2개, 블루베리 7개, 오이 1/8개, 파슬리가루 2꼬집, 소금 1꼬집, 생크림 종이컵 1개 분량, 머스타드소스 소량


[요약 레시피]

(감자 삶기)

감자를 깎아 깨끗이 씻은 다음 좀 더 빨리 삶아지도록 반으로 자른 후 25분 ~ 30분 이상 푹 삶아주기

(키위, 오이 꽃모양 만들기)

(삶은 감자 으깨주기)
채를 활용하여 감자를 으깨주기

(감자무스 만들기)
으깬 감자에 소금 1꼬집, 파슬리가루 2꼬집, 생크림 듬뿍(종이컵 1개 넘치는 정도) 넣고 골고루 잘 섞어주기

(예쁘게 세팅하기)

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