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가족건강을 위한~ 슈퍼푸드 브로콜리마늘볶음 추천 29

요리고수 행복한요리사 | 2017.09.13

요리분류
반찬 / 채소볶음
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
마늘14쪽,만가닥버섯80g,브로콜리150g,홍고추1개,소금 약간,구운소금1/3숟갈,참기름1/2숟갈,후춧가루,통깨,포도씨유 약간씩,
소스재료
-
태그
마늘볶음 , 볶음반찬 , 브로콜리마늘볶음 , 브로콜리볶음 , 사랑의 밥상 , 슈퍼푸드 , 장수식품 , 행복한 요리사

추천 29 | 조회 97152
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백세시대 건강식품


브로콜리마늘볶음



재료





마늘14쪽,만가닥버섯80g,브로콜리150g,홍고추1개,소금 약간,

구운소금1/3숟갈,참기름1/2숟갈,후춧가루,통깨,포도씨유 약간씩,





만들기








1. 브로콜리는 송이를 떼어서 끓는 물에 소금을

약간 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.

2. 만가닥버섯은 밑둥을 잘라 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.

3. 마늘은 씻어 3등분으로 얇게 썬다.

4. 홍고추는 씨를 빼고 곱게 채 썬다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 마늘을 볶는다.

5. 4에 데친 브로콜리,만가닥버섯,홍고추채를 넣고

볶다가 참기름,구운소금을 넣어 간하고 통깨를 뿌린다.










































완성입니다


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