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식감이 2배 더 좋아지는! 돼지불고기콩나물볶음 추천 11

요리고수 행복한요리사 | 2017.10.16

요리분류
반찬 / 볶음(기타)
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
콩나물(손질된것)250g,돼지불고기250g,양파,고추1개씩,당근채1줌,포도씨유,통깨,구운소금 약간씩.* 양념: 간장1숟갈,고춧가루1.5숟갈,다진마늘,참기름1/2숟갈씩.
소스재료
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태그
초대요리

추천 11 | 조회 22493
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바람부는 10월에 생각나는


돼지불고기콩나물볶음




재료



콩나물(손질된것)250g,돼지불고기250g,양파,고추1개씩,

당근채1줌,포도씨유,통깨,구운소금 약간씩.


* 양념: 간장1숟갈,고춧가루1.5숟갈,다진마늘,

참기름1/2숟갈씩.





만들기








1. 콩나물은 머리,꼬리를 떼어내고 씻어 물기를 뺀다.

2. 씨를 뺀 고추,양파는 채썰고 돼지불고기도

먹기좋은 크기로 썬다.

3. 팬에 포도씨유를 두르고 돼지불고기,양파를 넣어

볶다가 콩나물,당근채를 넣어 볶는다.

4. 3이 약간 숨이 죽으면 양념을 넣어 센불에서

볶다가 구운소금을 넣어 간을 맞춘다.

5. 고추채,통깨를 넣어 잘 섞는다.































완성입니다

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