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휴게소에서 먹던 것보다 더 맛있어~ 통감자 버터구이♡ 추천 12

유니 | 2017.10.24

요리분류
별미.일품요리
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
알감자 or 통감자
소스재료
오일, 버터, 소금, 설탕
태그
간식 , 감자 , 구이 , 버터 , 버터구이 , 설탕 , 알감자 , 통감자 , 휴게소

추천 12 | 조회 7242
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/76919 복사

 

향긋한 버터로 황금옷을 입혀주면

아이도 어른도 좋아할 간식거리 완성!

 

 

감자는 베이킹소다를 뿌려 문지른 후

흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요~!

 

 

은박지를 이용하여 감자를 문지르면

껍질이 부드럽게 잘 닦여 나와요!

 

 

흐르는 물에서 문지르면 더 깨끗하게!

그냥 감자 깎는 칼로 벗겨도 무방해요.

 

 

손질한 감자는 냄비에 삶아주면 되는데,

전기밥솥을 이용하면 100% 익어 좋아요~

(물은 충분히 잠기도록 부어주세요!)

 

 

감자 11개 기준 소금 1.5스푼 설탕 3스푼을 넣고,

잘 풀어준 뒤.. 백미 취사나 쾌속취사 버튼을 누르고

완료되기 10분 전에 연기가 빠지면 종료하고 꺼내주세요!

 

 

다 삶아진 모습이에요~

 

 

바싹 익히는게 더 맛있기 때문에 오일을

넉넉히 부어주고 버터 한 조각을 넣어 향을 내주세요!

 

 

바로 삶았던 감자를 넣어주세요.

버터향을 입힌다는 느낌으로 수저로 굴려줍니다.

 

 

겉면이 금방 타니 재빠르게 굴려 건져내세요!

 

 

감자 위에 설탕을 살짝 뿌려주고

간이 안맞으면 소금도 살짝 뿌려주세요~

 

 

휴게소보다 맛있는 통감자 버터구이 완성!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유니의 달콤한 다이어리♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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