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깜짝 이벤트를 위해 만든 빼빼로 추천 7

우담바라 | 2017.10.31

요리분류
베이커리
조리시간
1시간 이상
난이도
고수
요리재료
★스틱재료: 박력분300g, 버터80g, 설탕70g, 우유100g,소금2g, 베이킹파우더2g, 흑임자 2큰술★ 코팅용초콜릿200g, 초코크런치, 볶음현미, 딸기맛퍼핑스,타, 레몬맛퍼핑스타, 해바라기씨 각150g
소스재료
-
태그
맛잇는 쿠키

추천 7 | 조회 39040
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천안에 살고 있는 딸래미 한테

 

깜짝이벤트로 보내주려고 만든 빼빼로...

 

 

6시간 정도 걸렸네요. ㅎ ㅎ ㅎ...

 

★스틱재료: 박력분300g, 버터80g, 설탕70g, 우유100g,


소금2g, 베이킹파우더2g, 흑임자 2큰술


 

★ 코팅용초콜릿200g, 초코크런치, 볶음현미,

 

 

딸기맛퍼핑스,타, 레몬맛퍼핑스타, 해바라기씨 각150g

 

 

 

 

스틱재료를 모두 넣고 반죽해서

 

밀대로 넓게 밀어

 

12cm X 1cm 길이로 잘라...

 

 

 

쿠키팬에 일정한 간격으로 가지런히 올려놓고

 

180도 예열한 오븐에서 20분 정도 구워줍니다.

 

 

 

노릇노릇하니 이쁘게 잘 구워져 나왔네요.

 

 

 

식힘망에 올려 완전히 식혀주시구요.

 

시중에서 판매하는

 

만들어진 스틱 사다가 하면 훨씬 수월하겠지만

 

맛이 천지차이기에...

 

 

 

 

 

 

맨 윗쪽 부터

 

초코크런치, 딸기맛 퍼핑스타, 볶음현미, 레몬맛퍼핑스타,

 

그리고 해바라기씨....

 

 

스틱에 일일이 녹인 초콜릿 바르고

 

그 위에 고명 뿌려서 떨어지지 않게 해 주는 게

 

어찌나 시간이 많이 걸리던지....

 

 

 

그래도 다 만들어 포장까지 끝내놓고 나니

 

넘 넘 이쁘네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 포장하고 남은 자투리들...

 

 

 

오후 내내 힘들게 만들었지만

 

모양도 예쁘고 맛도 특별하게 좋으니

 

보고만 있어도 뿌듯하네요.

 

 

울딸 택배 받으면 그야말로 깜짝 놀라겠죠? ㅎ ㅎ ㅎ...



 

 

 

쿠키짱 수제쿠키스토리채널 https://story.kakao.com/ch/hkh8336

 



 

 

 

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