Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

급 추워진 날씨에 필수! 항암효과에 좋은 청국장찌개 추천 24

요리고수 행복한요리사 | 2017.11.20

요리분류
국물요리 / 찌개(기타)
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
청국장 1개(150g), 육수(멸치,다시마,표고버섯등) 적당량, 양파 1개(소), 대파, 호박 각 1/2개, 배추김치 120g, 두부 1/2모, 홍고추 1개, 청양고추 2개
소스재료
고춧가루1.5숟갈 ,다진 마늘1/2숟갈, 소금 약간 (기호에 따라 가감하세요.)
태그
청국장

추천 24 | 조회 36591
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/77015 복사

월동준비 끝내고 먹는


청국장찌개






재료



청국장1개(150g),양파1개(소),대파호박1/2개,

배추김치120g,두부1/2모,홍고추1개,청양고추2개,

고춧가루1.5숟갈,육수(멸치,다시마,표고버섯등) 적당량,

다진마늘1/2숟갈,소금 약간.(기호에 따라 가감하세요.)






만들기





1. 두부,호박,양파는 먹기좋은 크기로 썰고 대파,

고추는 어슷 썰어 고추의 씨를 털어낸다.

2. 배추김치는 속을 털어내고 1.5~2cm 폭으로 썬다.

3. 뚝배기에 육수를 넣어 끓으면 배추김치,

양파,호박을 넣고 한소끔 끓인다.

4. 3에 청국장,두부,다진마늘,고추,대파,

고춧가루를 넣은 뒤 잠시 더 끓이고

모자란 간은 소금으로 한다.































완성입니다



태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

오늘의 주요뉴스

맨위로