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간단한 점심으로~ 부추계란토스트 추천 9

요리고수 배고픈맘 | 2017.12.26

요리분류
샌드위치.햄버거 / 토스트
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
계란 2개, 2~3cm길이로 자른 부추 한줌, 양파 1/4개, 식빵 2장, 슬라이스 햄 2장
소스재료
버터 1큰술, 소금 약간, 마요네즈 1/2큰술, 케첩 1/2큰술
태그
-

추천 9 | 조회 10729
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/77153 복사

간식이 아닌 점심 한끼로 준비한 토스트,

부추계란토스트입니다.

TV에서 유명한 부추계란빵을 보고

냉장고에 있는 재료로 대충 넣고

토스트를 만들었는데

아들아이가 맛있답니다.

괜찮아~

아니고

맛있어~ 하네요.

그럼 아이 입맛에 맛난거라지요.

부추계란토스트


볼에

계란 2개,

2~3cm길이로 자른 부추 한줌,

소금약간을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.


달군 팬에

버터 1큰술을 녹인 후

채썬 양파 1/4개를 넣고 볶아 줍니다.


양파가 투명하게 볶아지면

준비한 부추계란물을 붓고

양파와 잘 엉기도록

스크램블을 만들어 줍니다.


식빵 2장을 준비해

한장에는 마요네즈 1/2큰술,

한장에는 케첩 1/2큰술을 발라 줍니다.


그리고 스라이스 햄 2장을 올리고....


양파 부추계란을 올려

다른식빵으로 덮어 줍니다.


그리고 양면팬에

식빵을 바삭하게 구워 줍니다.




상콤한 과일주스나

탄산음료 한잔과 함께 하시면

아주 맛나지요~

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