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푸짐한게 제일이야 ~돼지고기김치볶음! 추천 20

푸른별이 | 2018.03.14

요리분류
반찬 / 고기볶음
조리시간
30분 이내
난이도
초보
요리재료
묵은 지 1/4포기, 돼지고기 적당량, 대파 1뿌리, 발효액 약간
소스재료
-
태그
김치 , 돼지고기 , 돼지고기김치볶음 , 푸른별이요리

추천 20 | 조회 33400
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/77470 복사


더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

재료

묵은지1/4포기,돼지고기적당량,대파1뿌리,발효액약간


시골장에서 구입한 무쇠팬입니다

이번에 처음 사용해보았는데

고기요리는 역시 무쇠팬이네요 ㅎㅎ

우선 열기오른 무쇠팬에

불고기용 돼지고기를 얹은 후


골고루 저어주면서 익혀줍니다


고기가 익기 시작하면

적당한 크기로 썰은 묵은지를 넣어줍니다


고기와 묵은지가 어울어져

고기에 간이 배여들면


대파와 발효액을 넣어

한번 더 골고루 저어 섞어주면

돼지고기김치볶음 완성입니다


가끔씩 생각나는 요리중 하나로

돼지고기와 김치만 있으면

누가 만들어도 초간단 맛은 보장되죠


둥근 팬에

달달 볶아 뜨끈뜨끈하게


온가족이 둘러 앉아 먹는

푸짐한 요리로 제일입니다 ㅎ


입맛따라

상추잎위에 얹어 쌈으로 ~~

또는 뜨끈한 밥위에 얹어 먹어도 맛있는

돼지고기김치볶음은 어떠세요 ^^



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