Daum 요리

Accessibility Link

관련서비스

검색

검색어 입력폼

Daum요리 메인메뉴

홀잎100g,소금1T 추천 13

푸른별이 | 2018.04.22

요리분류
반찬 / 나물무침
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
홀잎 100g, 소금 1T
소스재료
양념 : 국간장 약간, 참기름 1T, 깨소금 약간
태그
반찬 , 푸른별이요리 , 홀잎 , 홀잎나물 , 홀잎나물무침

추천 13 | 조회 17479
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/77619 복사


재료

홀잎100g,소금1T

양념:국간장약간,참기름1T,깨소금약간

견우와 직녀 데리고

아침 산책 갔다오는 길에 남편이 홀잎을

조금 뜯어다가 주네요


부드러운 홀잎

저도 처음 봅니다

홀잎을 깨끗히 씻은 후


소금 넣은 끓는 물에

홀잎을 넣어 새파랗게 데쳐

홀잎을 흐르는 물에 헹궈

물기를 빼줍니다

홀잎에 남아있는 물기를 꼭 짠후

이웃할머니께서 가르쳐 주신데로

볼에 홀잎과 간장,참기름,깨소금을 넣어

조물조물 무쳐줍니다

어떤 맛이 날까 ~~~기대되는

저도 처음 도전해보는

홀잎무침이 완성되었습니다 ㅎ

부드럽게 씹히는 홀잎의

순하고 깔끔한 맛에


자꾸만 젓가락이 가네요

시골밥상에는

집주위에 있는 식재료로 만든

초록이 반찬만 가득합니다 ㅎ



태그

SNS로 공유하기

글 버튼

신고| 인쇄 |스크랩

레시피 올리기

오늘의 주요뉴스

맨위로