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[콩나물무침]간단반찬, 고추가루 팍팍 콩나물무침 만드는 방법 추천 11

5,000원 이내

민재맘 | 2018.05.02

요리분류
반찬 / 나물무침
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
콩나물, 쪽파 2개, 홍고추 1개, 고춧가루 2수저, 다진 마늘 1수저, 연두 1수저, 액젓 ⅔수저, 소금, 들기름, 깨
소스재료
-
태그
간단반찬 , 나물반찬 , 콩나물무침

추천 11 | 조회 5827
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간단반찬
콩나물무침

이웃님들,
점심 맛있게 드셨어요?

요즘 왜케 입맛이 없는지...
밥 대신 자꾸 주전부리에 손이 가다 보니
커피와 쿠키로
간단하게 해결했답니다...ㅜ

우리 이웃님들은
입맛 없다고 대충 드시지 말고
맛있는걸로 잘 챙겨드시고
더운 여름날 건강하게 지내시기 바래요...^^

오늘 민재맘이 소개해드릴 뚝딱 레시피는
재료도 간단하고,
누구나 쉽게 만들수 있는
콩나물무침입니다.

재료 : 콩나물, 쪽파 2개, 홍고추 1개, 고추가루 2수저, 다진마늘 1수저,
연두 1수저, 액젓 ⅔수저, 소금, 들기름, 깨

고추가루 팍팍 넣고 조물조물~
비쥬얼은 나름 괜챦죠?

고추가루를 넣지 않고 무쳐서도 먹지만
한번씩은 이렇게 매콤하게 무치면
또 다른 맛이랍니다~

콩나물은 머리를 떼지 않고
모두 사용했어요~

끓는 물에 소금 ½수저를 넣고
콩나물을 데쳐줍니다.

채에 넣고 차가운 물로 휘리릭~~~
물기를 빼주세요.

콩나물을 데쳐서 차가운 물에 헹궈주면
아삭하게 씹히는 맛이 훨씬 더 좋다는거 아시죠?

다진마늘, 고추가루, 연두, 액젓을 넣고
조물조물 무쳐줍니다.

부족한 간은 소금으로 맞추고
깨와 쪽파, 홍고추를 넣어줍니다.

콩나물무침 한가지만 있으면
밥 한그릇 뚝딱이죠?

우리 민재의 콩나물무침 먹는 방법~ㅋ
커다란 대접에 밥 한덩이 담아주고
콩나물무침이랑 소고기볶음고추장으로 슥슥 비벼서
계란후라이 올려서 먹어주면
완전 별미라고 하네요~

이쁜 그릇에 담아내고
깨를 솔솔~~~

콩나물무침은
천원의 행복이다...!!!

콩나물 한봉지로 우리 세식구 맛있는 한끼 해결했으니
천원의 행복 맞죠?

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