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맛깔난 밑반찬 ~아귀채무침 ! 추천 12

푸른별이 | 2018.05.03

요리분류
반찬 / 무침(기타)
조리시간
30분 이내
난이도
초보
요리재료
구운 아귀채 300g
소스재료
양념 : 고추장 2T, 올리고당 3T, 맛술 2T, 물 5T, 마요네즈 2T, 통깨 약간
태그
밑반찬 , 아귀채 , 아귀채고추장무침 , 아귀채무침 , 푸른별이요리

추천 12 | 조회 6008
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재료

구운아귀채300g,

양념:고추장2T,올리고당3T,맛술2T,물5T,마요네즈2T,통깨약간


구어진채로 판매되는 건어물 아귀채

먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다


짭쪼롭하니 맛있어

자꾸만 먹게 되는 아귀채 ~

반찬을 만들기 전에 다 먹을것 같아요 ㅋ

오목한 팬에

마요네즈와 통깨를 제외한

양념 재료를 넣어 약불에서 바글바글 끓여줍니다

금방 끓여진 양념에

아귀채를 넣어

아귀채에 양념이 묻히도록 골고루 섞어줍니다


아귀채를 촉촉하게 해주기위해

마요네즈를 넣어

골고루 한번 더 섞은 후

통깨를 솔솔 뿌려주면

윤기가 자르르 ~~ 흐르는

맛깔스런 밑반찬

아귀채무침 완성입니다 ㅎ

그냥 먹어도 맛잇는 아귀채에

양념을 넣어 만든 밑반찬

누구나 다 좋아할것 같아요 ㅎㅎ


금방 지은 밥에

매콤달콤한 맛이 어울어진

아귀채무침 얹어 먹다보면

아귀채무침 금방 없어지겠는데요 ㅎ

건어물반찬 좋아하시는 분들에게

딱 좋은 밑반찬이네요 ㅎㅎ



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