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호박볶음 쉬운 반찬 만들기 추천 40

요리사랑 | 2018.06.14

요리분류
반찬 / 채소볶음
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
애호박 1개, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 대파 약간, 들기름 1T
소스재료
새우젓 1T, 물 2T, 다진 마늘, 고춧가루, 들기름, 통깨 각 1t
태그
반찬 , 볶음반찬 , 쉬운레시피 , 쉬운반찬 , 애호박요리 , 호박 , 호박볶음

추천 40 | 조회 54673
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호박볶음

쉬운 반찬 만들기

호박볶음 반찬은 살캉하게 볶아야 더 맛있는

호박볶음 만들기

조리 순서

애 호박은 먹기 좋은 크기로 자릅니다

양파 채 썰고 고추는 씨 제거 하고 썰고요

파송송썰어요

달군 팬에 들기름 1 두르고 볶다가

마늘 양파 대파 넣고 볶다가 물 2 넣고 새우젓 1을 넣어 볶아요

간이 싱거우면 소금이나 새우젓을 추가하면 됩니다

호박이 반 정도 익으면 고추와 고춧가루 넣고

살짝 볶은 후 불 끄고 통깨 뿌립니다

호박볶음 완성 했을때 약간 덜 익은 정도에서

불을 꺼야지 살캉한 호박볶음이 돼요

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