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[오븐요리]간장양념장어구이 추천 4

하암 | 2009.04.05

요리분류
반찬 / 생선구이
조리시간
1시간 이내
난이도
초보
요리재료
장어, 청주, 대파, 맛술, 생강즙, 황설탕
소스재료
-
태그
장어 , 간장 , 구이 , 반찬 , 오븐 , 하우젠 , 스팀오븐 , 레인지 , 술안주

추천 4 | 조회 16715
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/8529 복사

 안녕하세요~ 하우젠 매니아, 하우제니아 하암입니다~

오늘은 입맛 살려주는 건강요리 장어구이 레시피를 알려드립니다.

 

 

1. 장어는 깨끗이 손질하고 반으로 잘라줍니다.

 

 

2. 간장, 맛술, 청주, 생강즙, 물, 황설탕을 넣어 양념장을 만듭니다.

 

 

3. 장어를 양념장에 30분 재웁니다.

 

 

4. 하우젠 스팀오븐 기준으로, 세라믹접시를 1단에 놓고 레인지모드 강에서 3분간 익혀줍니다.

 

 

5. 하우젠 오븐 기준으로 웰빙다용도팬을 3단에 넣고 오븐 모드 210도로 11분간 조리합니다.

 

감칠맛 나는 건강 요리 간장양념 장어구입니다~

밥 반찬으로도, 술안주로도 딱이죠~?

 

 

 

요리 후에 청소는 스팀청소 버튼 하나로, 오븐의 냄새는 탈취버튼으로 간편하게 마무리~* 

 

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