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오도독@가을쿠키...오트밀건과류 쿠키! 추천 14

요리고수 슈라 | 2014.10.22

요리분류
베이커리 / 쿠키(기타)
조리시간
1시간 이상
난이도
보통
요리재료
오트밀125g.통밀가루60g.계란1개.설탕75g(흑설탕+흰설탕) 오일5큰술(밥수저 기준).베이킹파우더2g.건과류(호두.아몬드.잣.헤이즐넛...모두 합쳐)70g. 소금1g
소스재료
-
태그
노버터쿠키.슈라네집 고소한 이야기 , 오트밀 쿠키.건과류쿠키

추천 14 | 조회 8421
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/62992 복사




 

곡물쿠키인지~

 

아니면 건과류 쿠키인지 이름 정하기가 힘들지만,

 

확실하게 말 할수 있는 것은.......

 

.........................................................

 

아주 맛난 쿠키라는 것입니다.

 

 

 




 

재료...

 

오트밀125g.통밀가루60g.계란1개.설탕75g(흑설탕+흰설탕)

 

오일5큰술(밥수저 기준).베이킹파우더2g.건과류(호두.아몬드.잣.헤이즐넛...모두 합쳐)70g.

 

소금1g


 

 

만드는 방법은 간단합니다.

 

모든재료를 믹서기에 넣고 1분정도 돌려 주고 

 

반죽을 밀어 동그란 모양으로 만들었어요.

 

설탕은 75g에서 흑설탕과 흰설탕을 반반 넣었어요.

 

반죽을 밀어 찍어도 좋고, 동그랗게 만들어 눌러줘도 좋아요.

 

오븐팬에 반죽을 잘 펴 놓고 (사진처럼요)

 

180도 예열 온도에서 10분~13분 정도 구워 줍니다

 

쿠키의 색을 확인한 후 적당한 갈색을 띄면 꺼내면 됩니다.







버터 함량이 많은 쿠키는 

 

되도록 굽지 않으려 하다보니

 

시중에 파는 쿠키에 익숙한 분 들에게는

 

권하기 어려운 레시피가 가끔 있는데,

 

오늘 만든 쿠키는 누구~~~~좋아할 만한 ...... 그리고, 

 

아이들에게 자신있게 맘 놓고 먹일 수 있는 쿠키예요.



 

고소하고 바삭한~~쿠키 다 좋아시죠!

 

슈라는 차 한 잔과 함께한 달~~달한 간식이였고요.

 

아이들은 우유와 함께한 영양 만점 간식이였어요.




조망간 또 한 번 구워야 할 것같은 ,이 분위기~~

 

"또 해주세요!!!"

 

를 외치게 한 인기만점 대박 쿠키입니다.



 

버터 안 들어 갔다고!

 

통밀이 들어갔다고~

 

오트밀이 들어갔다고~

 

건과류가 들어갔다고~

 

건강..월빙..몸에 좋은..

 

이런 귀에 솔깃한 쉬운 말들은 하지 않겠습니다.

 

이 번 가을 슈라가 꼭!! 

 

추천하고 싶은 입이 즐거워 지는 쿠키입니다.



 

 


오도독~~~

 

가을이 오는 소리가 들리시나요....ㅎ.ㅎ.ㅎ

 

슈라의 살찌는 소리가 들리시나요...?

 

그래도 좋습니다. 

 

이 맛난 쿠키와 함께라면!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




.......................................................................

 

조금 특별한 슈라의 베이킹은 이 곳에 더 많이 담아 놨습니다.

 http://blog.naver.com/essadama


 

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