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명란 치즈 달걀말이 만드는법~고소한 치즈계란말이 추천 46

5,000원 이내

요리고수 요리천사 | 2016.10.02

요리분류
반찬
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
달걀 4개, 다진양파 1큰술, 잘게 썬 부추 3큰술, 가루치즈 1큰술, 우유 2큰술, 소금1/5 작은술,
소스재료
속재료: 명란 20g, 치즈 25g
태그
달걀말이 , 달걀요리 , 도시락반찬 , 명란치즈달걀말이 , 반찬 , 요리천사 , 치즈달걀말이

추천 46 | 조회 47472
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/73915 복사

 

 

 

 

명란 치즈 달걀말이, 치즈계란말이


계란말이속에

짭쪼름한 명란과 고소한 치즈를

함께 넣어 보았답니다


영양 많은 도시락반찬,

먹기좋은 집반찬으로 강추~~!




 

명란 치즈달걀말이 재료

 

달걀 4개, 다진양파 1큰술, 잘게 썬 부추 3큰술, 

가루치즈 1큰술, 우유 2큰술, 소금1/5 작은술,


속재료:  명란 20g, 치즈 25g


* 치즈는 슈레드 피자치즈를 사용했어요




명란 치즈 달걀말이 만드는법



 

 


달걀은 우유와 소금을 넣고 섞어서 

체에 한번 내려준다


부추, 양파, 치즈가루를 넣고 잘 섞는다

 

 

 


사각팬을 달궈서 달걀물을 잘 펴준 후

한쪽에 명란과 치즈를 골고루 얹고

돌돌 말아준다


다시 달걀물을 붓고 반쯤익으면

 다시 돌돌 말아준다

 

 


달걀물이 다 하도록 돌돌 말아준다


 

 

 

잘 말아진 명란 치즈달걀말이는

김발로 돌돌 말아 모양을 잡아주면서 식힌다


식은 다은 1cm정도의 두께로

약간 어슷하게 썰어낸다



먹을 때  전자레인지에

살짝 돌려드시면 부드럽고 맛있어요

 

 

 


명란 치즈달걀말이 ...

달걀말이도 다양한방법으로

맛있고 훌륭한 요리로 만들 수 있답니다 ㅎ



 

 

 

 

우중충한 날씨에

화사한 달걀말이~~~추천합니다 ^^*

 

 

 

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