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새우 라이스전 특별함을 더하다! 추천 8

오로링 | 2017.01.18

요리분류
전.적.부침.튀김 / 전(기타)
조리시간
45분 이내
난이도
보통
요리재료
새우, 파, 양파, 호박, 당근, 현미
소스재료
-
태그
새우라이스전 , 현미 , 흙애서

추천 8 | 조회 1876
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/75045 복사





여러분 안녕하세요~

분위기 좀 한번 내보려고 새우 라이스전을 만들어 봤어요

전은 좋아하는데 김치전이 식상하게 느껴진다면?


새우로 멋진 요리를 한번 해보고 싶으시다면!

오늘 제가 보여드리는 새우 라이스전을 한번 참고해보세요~





높은 쪽의 밥은 된밥이 되고

물에 푹 잠긴 낮은 쪽의 밥은 진밥이 된답니다.


이렇게 하면 여러 사람의 입맛을 만족시켜 줄 수 있어요!





냉장고 속 재료들 양파, 호박, 쪽파를 꺼내고 다지고

새우도 같이 준비했어요!





여러 재료들을 총총 다져주시고요~

새우는 내장까지 제거하는 게 좋답니다.





볶을 때는 새우랑 당근부터 먼저 볶아주시고

새우에 후추와 소금으로 간도 같이 맞춰주세요!


이어 재료들을 가볍게 볶아주시면 된답니다.





굴 소스도 같이 첨가해주면 더 좋아요~

이렇게 계속 볶아주고 계란 프라이만 더하면

새우볶음밥도 완성시킬 수 있답니다~ ㅎㅎ





새우라이스전은 볶은 재료와 녹말가루+현미 잡곡밥

계란 2개를 넣고 약간의 소금으로 밑간을 해서

골고루 섞어서 만들어 주는게 좋아요~





찰진 느낌으로 반죽을 한 후

프라이 팬에 한번 부쳐주시면 끝!


저는 분위기 좀 내보려고 하트 모양으로 만들었어요~





현미밥으로 새우 라이스전을 만드니까

그 식감이 더 좋더라고요~


건강에도 좋은 현미 새우 라이스전!

여러분들도 충분히 어렵지 않게 만드실 수 있습니다~^^



▶ 현미






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