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백종원 콩나물불고기 만드는법, 대패삼겹살요리로 강추! 추천 6

5,000원 이내

램블 | 2017.04.01

요리분류
별미.일품요리 / 불고기
조리시간
30분 이내
난이도
초보
요리재료
♥만능맛간장 요리재료 (약 450ml 정도 나와요) ::: 진간장 200ml, 국간장 200ml, 맛술 100ml, 대파 180g, 말린표고버섯 15g, 다시마 15g♥콩나물불고기 재료 (2인분, 계량스푼:15ml) ::: 대패삼겹살 300g, 콩나물 250g, 대파 150g, 만능맛간장 4T, 설탕 1T
소스재료
-
태그
간단한요리 , 간단한저녁메뉴 , 램블 , 백종원레시피 , 백종원만능맛간장 , 백종원콩나물불고기 , 저녁메뉴추천 , 집밥백선생레시피 , 콩나물불고기만드는법

추천 6 | 조회 16422
짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/75650 복사



백종원 콩나물불고기 만드는법

대패삼겹살요리로 강추!



요리할때 재료만큼이나 중요한게 있다면
바로 양념이죠?

더 맛있고 더 강력해진
집밥 백선생3 백종원 만능맛간장
저도 만들어 보았습니다.

만능 맛간장으로 만든 첫번째 메뉴는
콩나물불고기에요~
만들기 너무너무 쉽고,
너무너무 맛있어서 간단한 저녁메뉴로
강추강추에요!




어머어머 어머머~
외식 부럽지 않은
백종원 콩나물불고기 만드는법
소개할께요!






사사삭~ 맛간장만 있으면
10분 뚝딱 완성이에요!






달콤 짭조름한 양념에
아삭아삭한 콩나물까지 식감이 예술이에요~






뭐니뭐니해도 양념이죠?
요고 하나 만들어 놓으면
바쁜아침은 물론 저녁까지 문제 없어요!




더 맛있고, 더 쉽다!

만능맛간장으로 만드는

백종원 콩나물불고기 만드는법~





★ 요리재료

* 만능맛간장 : 진간장 200ml,
국간장 200ml, 맛술 100ml, 대파 180g,
말린표고버섯 15g, 다시마 15g

* 간장 콩나물불고기(2인분) :
대패삼겹살 300g, 콩나물 250g,
대파 150g, 만능맛간장 4T, 설탕 1T



♥아래 동영상으로
조리과정을 먼저 만나보세요!

생생한 동영상을 보시면 이해가 쉬워요 ^^



위 영상이 잘 보이지 않으시면, 아래를 클릭하세요.

▷ 자세히 보기





일주일이 든든한
백종원 만능맛간장부터
정리 들어갑니당~



① 말린표고버섯 물에 넣고 불리기(약5분),
대파 큼직하게 자르기






② 진간장, 국간장, 맛술,

대파, 표고버섯 넣고 끓이기






③ 끓기시작하면 다시마 넣고 약불로 줄이고,
10분간 끓여 맛간장 완성하기
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!






방송에서 본것처럼
대파는 요리일정에 따라 건져 놓으세요 ^^
(전 일주일이면 다 먹을 듯 싶어 그냥 뒀네요)




반찬 필요 없는
밥도둑 콩나물불고기 만드는법
정리 들어갑니당~



① 대파 큼직하게 자르기,
팬에 삼겹살 넣고 불 켜기






② 삼겹살 펴주며 기름이 나올때까지 익히기
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!







③ 대파 넣고 노릇노릇 할때 까지 볶기
④ 설탕, 맛간장 넣고 휘리릭 섞은뒤
콩나물 넣고 약3분간 볶아 완성
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!







백종원 콩나물불고기 만드는법
정말 쉽고 간단하죠?


비법은 바로 만능맛간장이에요~







아삭아삭 콩나물에
맛있게 양념이 베인 삼겹살까지
다른 반찬 필요 없어요~






큼직하게 썰어 익힌 대파와 함께~
콩나물에 돌돌돌해서
삼겹살 드셔 보세요 ^^






아직도 쌀쌀한 요즘 입맛 확~ 살아요!






한번 만들고 나면 자꾸만 생각나는
외식부럽지 않은
콩나물불고기 만드는법이였습니다.

카페스타일 몬테크리스토 샌드위치 어떠세요?

주말간식, 예쁜 나들이 도시락으로

완전 맛있어요!


▽ 레시피 자세히 보기 ▽


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