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더우니 샐러드도 대충~ 와사비마요 샐러드 추천 9

요리고수 배고픈맘 | 2018.07.31

요리분류
냉채.샐러드 / 채소샐러드
조리시간
15분 이내
난이도
초보
요리재료
맛살 5개, 양상추 5장, 채 썬 양배추 1줌
소스재료
마요네즈 3큰술, 와사비 1작은술, 식초 1큰술, 매실청 1/2큰술
태그
-

추천 9 | 조회 3423
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더우니 입맛도 없지요.

요럴때 가벼운 채소에

고소한 마요네즈로 버무린 샐러드,

대신 코끝이 찡한 와사비를 더해주면

더운날 입맛이 좀 돌지요.

요 와사비마요 샐러드만 먹어도

나름 가벼운 식사가된답니다.



와사비마요샐러드


길이가 짧은 맛살 5개는 결대로 찢어 줍니다.

양상추 5장을 준비해 채썰어 줍니다.


채칼로 곱게 채썬 양배추 1줌을 준비해 줍니다.


양상추와 양배추는 찬물에 담궈 두었다가

탈수기로 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.


큰 그릇에

마요네즈 3큰술, 와사비 1작은술,

식초 1큰술,매실청 1/2큰술 을 넣고

고루 섞어 줍니다.


그리고 준비한 맛살을 넣고 한번 섞어 준 후.....

준비한 채소를 넣고

고루 버무려 주시면 되겠습니다.





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