Daum 미즈쿡

두 남자 창작요리 대결

신군(申君)과 재즈요리사의 창작요리 대결. 이달에는 쌀쌀한 가을 날씨에 따뜻한 국물로 에너지를 얻을 수 있는 탕요리가 미션으로 주어졌다...

에쎈 | 추천 1 | 조회 5544 | 09-10-29

open your agit [1]

'아지트'라는 것은 개인적이고 비밀스러운 의미를 함축하고 있지만, 혼자 있어도 외롭지 않고 여럿이 함께하면 더욱 따스해지...

에쎈 | 추천 1 | 조회 847 | 09-10-26

싱싱한 고랭지 배추 고르기

고랭지 배추는 여름에서 가을까지 강원도 지역의 고지대에서 재배하는 배추를 말하는데 금방 숨이 죽는 다른 배추와 달리 아삭하고 신선한 맛...

에쎈 | 추천 3 | 조회 4961 | 09-10-22

혈관 청소부 메밀 여름 아닌 가을이 제철 [1]

9월이면 들녘 가득 소금을 뿌린 듯 흐드러지게 피는 메밀꽃.그 소박한 아름다움을 지닌 메밀은 혈관 벽을 튼튼하게 하는 루틴 성분을 비롯...

에쎈 | 추천 2 | 조회 8597 | 09-10-08

FOOD dilemmas

요즘 우리는 끼니마다 어떤 음식이 더 맛있고 건강에 좋은지, 어떤 조리법이 몸에 더 이로운지를 놓고 갈등한다. 사소하지만 난감한 고민들...

에쎈 | 추천 1 | 조회 3199 | 09-09-23

건강과 맛을 생각한 흰 설탕의 대체 식품 리스트 [3]

흰 설탕은 달달한 맛이 기분을 좋게 해주지만 이당류로서 열량 이외에 영양성분이 없어 과량 섭취하면 비만을 부를 뿐 백해무익한 첨가물이다...

에쎈 | 추천 13 | 조회 8640 | 09-07-30

당뇨병을 이기는 밥상 [8]

최근 당뇨병 환자가 급격히 늘고 있다. 운동 부족, 스트레스와 함께 서구화된 식습관이 그 원인. 당뇨병의 예방과 치료를 위해 주부들이 ...

에쎈 | 추천 14 | 조회 9387 | 09-07-29

스테인리스 냄비&프라이팬 늘 새것처럼 [9]

스테인리스 조리도구는 열전도율이 높고 오랫동안 열을 간직하며 내구성이 강하고 녹이 스는 경우가 극히 적어 관리만 잘하면 영구적으로 쓸 ...

에쎈 | 추천 17 | 조회 22720 | 09-07-24

밥하기 싫은 여름철 ‘딱’이다! 소문난 별미 밥집 [5]

냉면이나 국수도 한두 번이지 자주 먹다 보면 '정말 맛있는 밥'이 그리워진다. 무더위에 끼니마다 밥상을 차리는 것도 곤욕...

에쎈 | 추천 17 | 조회 63503 | 09-07-23

남은 식빵 멀티 활용법 [1]

식빵 한 봉지를 사면 처음에는 맛있게 먹다가 꼭 한두 쪽이 남아 처치 곤란이 되기 일쑤. 말라비틀어진 식빵도 요긴하게 활용할 수 있는 ...

에쎈 | 추천 5 | 조회 13909 | 09-07-15

여자를 위한 다이어트 건강식품 셀러리 [4]

칼로리는 거의 없는 대신 조혈작용을 하는 철분과 섬유질이 풍부해 다이어트 식품으로 각광받는 셀러리. 예전에는 TV 광고에서나 볼 수 있...

에쎈 | 추천 12 | 조회 8115 | 09-06-30

무공해 천연세제로~ 청정 여름 살림법 [10]

지구온난화로 인해 해가 갈수록 여름은 빨리 오고 길게 지속된다. 무더위가 길어지면 가장 걱정되는 것은 배탈이나 식중독 같은 전염성 질병...

에쎈 | 추천 10 | 조회 7541 | 09-06-30

우리 아이 건강&안전 식단을 위한 쿠킹노트 [3]

아이들을 위해 요리를 만들기 전에 어떤 재료를 사용하고 어떻게 조리할 것인지 한 번 더 깐깐하게 따져본다면 더욱 건강한 요리를 만들 수...

에쎈 | 추천 4 | 조회 3035 | 09-05-29

신장을 건강하게 하려면? everyday black food! [7]

블랙 푸드 신드롬이라 할 정도로 건강식품으로 자리잡은 블랙 푸드에 대한 관심은 여전하다. 검은쌀, 검은콩, 검은깨 등 곡류부터 오징어...

에쎈 | 추천 9 | 조회 14570 | 09-05-21