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겨울인데 뭐먹지? 건강한 무파래전 추천 24

요리고수 행복한요리사 | 2017.12.04

요리분류
전.적.부침.튀김 / 전(기타)
조리시간
30분 이내
난이도
보통
요리재료
파래2컵,무1/4개,파프리카(빨,노)1/3개씩, 튀김가루, 물, 포도씨유 각 적당량
소스재료
초간장 약간
태그
파래전

추천 24 | 조회 79366
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함박눈 내리는 날의 낭만


건강한 무 파래전



재료




파래2컵,무1/4개,파프리카(빨,노)1/3개씩,

튀김가루,물,포도씨유 적당량씩,초간장 약간.





만들기





1. 무는 채 썰어서 끓는물에 데쳐내 적당한

길이로 썰고 파프리카도 채 썬다.

2. 파래는 물에 여러번 헹궈 물기를

짜서 먹기 좋은 길이로 썬다.

3. 무,파래,파프리카,튀김가루,물 적당량을

부어가면서 걸쭉한 반죽을 만든다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 3의 부침반죽을

한 수저씩 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.

5. 완성접시에 담고 기호에 따라 초간장을 곁들인다.


























완성입니다



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